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珠海ISO22000认证标准培训食品安全管理体系认证咨询顾问办理

2022-6-17 14:24:08发布36次查看
fssc22000认证
食品安全体系认证(fssc)22000认证旨在证明企业已建立全面的管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。
fssc22000 和iso22000体系的区别
1、涵盖的范围不同
iso22000覆盖了全部食品链的各类组织。fssc22000只是针对生产、制造类企业,偏重于一个生产组织,并通过pas220让体系实施者和体系评估者,找到了prp的具体要求。
2、执行时的侧重点不同
iso22000着重于食品链,在执行过程中更偏重于相互沟通、体系管理等。fssc22000着重于单个组织,在执行过程中则更偏重于员工培训、文件控制、异物控制、产品放行等。
3、认证依据不同
两者的差别在于专项技术规范、前提方案标准和方案附加要求。iso22000认证的专项技术规范主要描述人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验的、追溯召回等内容。而fssc22000认证的行业类别前提方案标准,即iso22002系列标准,新版的iso22000也明确要求应依据iso22002系列标准来建立前提方案。
fssc 22000 的颁布意味食品安全标准向统一化及全球认可更迈近了一步。fssc22000 结合了iso 22000:2005 食品安全管理体系、pas 220:2008 及其他附加要求。其内容也被全球食品安全倡议(gfsi)认可。gfsi 旨在维持食品安全管理方案的基准审核流程,以实现食品安全标准的统一。同时,通过采纳全球零售商公认且普遍认同的 gfsi 标准,有利于促进整个食品供应链的成本效率。
fssc 22000 是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准,结合了良好操作规范(gmp)、haccp 以及其他管理体系要求。fssc 22000 为食品企业提供了一套全球认可的标准,证明其已建立全面的管理体系,并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程,无论是直接还是间接和终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法,并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。
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