苦瓜收购-河北苦瓜销售商-河北苦瓜格
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清洗妙招
去皮:蔬菜表面有蜡质,很容易吸附农药。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。
水洗:一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以清理残附的农药。
碱洗:先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,但适当增加浸泡时间,一般需15分钟左右。
用开水烫:对有些残留农药的清理方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前先用开水烫一下,据试验,可清理90%的残留农药。
阳光晒:利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。据测定,鲜菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜,先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有分解作用。购买蔬菜后,在室温下放24个小时左右,残留化学农药平均消失率为5%。
用盐清洗:种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料,为了清理蔬菜表皮残留农药,使用1%~3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的作用,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着小虫,用淡水洗菜,可以将其除去。
瓜菜不宜先切后洗:有的人清洗瓜菜时喜欢先切后洗。这不对。因为瓜菜含有多种维生素和无机盐,先切后洗,这些维生素就会通过瓜菜上的切口溶于水中而损失。所以,瓜菜应当先洗后切。
苦瓜收购-河北苦瓜销售商-河北苦瓜格。 红玺农业科技本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念,有着免费产品信息咨询的售后服务,公司在食品领域主营苦瓜。为方便客户购买我们的苦瓜,我司在设立了众多服务点,支持在线支付;现金支付;银行转账等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈,联系人常经理。红玺农业科技会是您明智的选择。
存储保鲜
把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。要记住买来的菜要装进没毒没害(一般非聚氯乙烯)的食品袋。
寿光市红玺农业科技有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。红玺农业科技还将进一步拓展经营规模,使苦瓜更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于古城街道临泽一村村东,真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。
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