生姜汁-山东姜汁加工企业-青州姜汁加工企业
青州市益嘉康食品厂坐落于东夏镇西夏村，设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集姜汁生产、销售、物流配送为一体的现代化需求群体提供安全优异的姜汁。
生姜汁-山东姜汁加工企业-青州姜汁加工企业。【主料】
生姜1块、红糖少许
【做法】
1、先烧一壶开水备用，将红糖放入杯中；
2、将生姜用多功能切菜器，切成末，越细越好；
3、然后将开水冲入盖上盖子5分钟后喝；
4、制作好的姜汁红糖。
姜撞奶主要是靠姜汁和牛奶在温度范围内发生物理反应，使牛奶凝固。成品口感嫩滑、甜中微辣，味道非常。以前没有做过姜撞奶，突然想吃了，又把这期节目翻出来，边看边学，看看我能不能做成功呢？
黄磊版姜撞奶
【准备原料】老姜20克、纯牛奶250克、白糖25克
【制作过程】1、把老姜洗干净，去皮或不去皮都行，然后用工具挤出姜泥。
2、再用纱布包着，挤出姜汁备用，250克牛奶大概需要10克姜汁，姜汁不用太多，要不然做出来的成品会发苦。
3、接着把牛奶倒进锅里，放入白糖，开小火煮牛奶，边煮边用勺子搅拌，煮至牛奶微开，不要煮大开，看到锅边微微冒泡就可以马上关火了。
4、然后把煮好的牛奶静放1分钟，使牛奶的温度降至70~80之间，用勺子把姜汁搅拌一下，准备撞奶，牛奶距离碗20厘米的高度撞进姜汁里。
5、然后用一个碟子盖上静放3~5分钟，节目中黄磊是把撞好的牛奶隔水蒸煮一会，我没有蒸，一个广东朋友说只要温度掌控的好，像这样用东西盖住，牛奶也能凝固。
姜撞奶成功的标志是拿一个调羹放在牛奶上，不会掉下去，成品就算成功了，怎么样，做的还可以吧。姜撞奶爽滑细嫩、带着微微的辣味，比豆腐脑还要好吃，难怪节目里的嘉宾都赞不绝口呢。
谷雨前后，雨水增多，天气乍暖还寒，早上准备一碗姜撞奶，吃着全身暖暖的，非常舒服。
生姜汁-山东姜汁加工企业-青州姜汁加工企业。 公司的姜汁是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注益嘉康食品心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在软饮料行业具有良好的声誉。益嘉康食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有饮用用途的姜汁以及优异服务。
公司常年有货，货源充足。购买我司的姜汁要注意：我司的姜汁使用干燥储藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存12个月。为了出厂的产品质量安全，姜汁是采用新鲜的生姜加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到需求群体手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的姜汁时候注意在保质期内食用完毕，口感和效果。
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