包装卷膜作为食品的储存容器,其安全性问题常常被我们重点关注。空气中有大量看不见的微生物,如果包装容器的杀菌效果不明显或者防护不当可能造成二次污染,人食用了受污染的食品可能会呕吐、生病等。那么如何杀(sha)菌才能真正有效并保证食品安全呢?在杀(sha)菌的过程中我们要考虑哪些问题?
常见的,抽真空高温蒸煮杀(sha)菌方式能有效杀死99%以上的细菌,但是只适用于对口感影响不大,且受热之后不会发生形态变化的产品。卷膜一般都是包装像糖果、 饼干、咖啡粉之类的产品。是不能采用高温方式灭(mie)菌的,廊坊食品袋商家,廊坊食品袋商家。受热后会导致产品发生形态与口感变化,从影响产品销售,廊坊食品袋商家。为了能有效杀(sha)菌且大幅保留产品口感,我们通常采用臭氧杀(sha)菌和紫外线杀(sha)菌两种。
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相信有很多食品生产厂家会或多或少的遇到过这种情况,在用塑料食品包装袋包装产品后包装表面整体出现卷翘、袋子扭曲变形、包装不平整等,造成这些问题的主要原因有哪些我们又应该怎么解决呢?首先要说造成包装卷翘、变形等的主要原因:
1、表层基材薄膜耐热性较差;
2、复合过程中复合基材的张力匹配控制不当,导致其熟化
定型后仍有残余的应力,尤其是复合膜厚度较薄时更容易发生此类故障;
3、复合膜的厚度不-致;。
4、冷却不充分;
5、熟化时间不够;
6、在纵向热封刀部分,复合膜的运行轨迹不平直;
7、热封温度过高或热封时间过长;
然后我们既然已经知道了原因就应该针对此做出相应的调整,避免造成不必要的损失,以下是我们总结的一一些应对方法:
1、重新选择表
层基材薄膜,切记不要贪便宜选择略知底材;
2、调整复合加工设备各部分的张力,尽量使相复合的两种基材回缩率相等;
3、调整复合时
的浮动辊张力,做到厚度尽量一致;
4、充分冷却;
5、充分进行熟化,但也不能使材料过熟否则容易造成粘连,这个度一定要掌 握好;
6、选用具有低温热封性的内封基材; 7将热封温度调整至适宜的温度。
以上就是一些导致食 品包装袋盛装产品后会卷翘的原因以及一些能够针对问题决绝的办法希 望以上会有帮助到您的地方。
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现在食品安全问题越来越引起社会各层的关注,而食品安全中食品包装问题也是引起了不少关注。食品包装是跟食品直接接触,起到容纳、保护作用,也方便与贮存、运输。但食品包装袋的质量也影响着食品的安全性,我们来看看食品包装袋的过程的一-些注意事项。
一、食品包装袋要求是无异味、无异臭的,如果有特殊气味,则不能用于食品包装。
二、我国规定食品的外包装袋要表明产品名称、厂名厂址、保质期、生产日期等等信息,而且要在明显处注明“食品用”的字样。
三、尽量不选择涂、镀层的材料做食品包装,大部分涂料本身就具有(you)毒性,如果人们食用了这些包装的食品,会对人们身体产生很大的危害。而且这样包装产品报废后要回收再利用是比较困难的,对环境带来极大的污染,涂料挥发毒性溶剂气体,电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等环境问题。这些食品包装袋的一些注意事项,我觉得不论是各人还是生产企业,都应该有这样的意识,这不单单是对自己、对他人负责,也是对我们赖以生存的环境负责。
铝箔袋:
是指铝箔和其他塑料薄膜复合而成的袋, -般与之复合的塑料薄膜有cpp、pe两种, 区别在于普通铝箔袋材料用al+pe,化学性质稳定、高阻隔、无(wu)毒无味、常用到的包装有面膜袋、休闲食品包装。蒸煮级材料用al+cpp ,因cpp比pe的挺度高,水气和异味阻隔性优良,能在高温下不分解,不破袋,所以常用于开袋即食肉制品类和素食类包装。铝箔袋因有强遮光性、无(wu)毒无味、高阻隔性的特质,所以常用于食品包装、日用品包装、化妆品包装、化工产品包装等
锡箔袋
它的主要成分是锡、铝,是锡铝的合金,有很好的光洁度和热反射性,导热性是(zui)好的一种,在烧烤时,可经常见到锡箔的作用,包裹于食物外层,不使食物熟得很快而且受热均匀保持香味浓郁,不易变冷,大幅提升食物的口感。
易撕口打在部,这个位置比较特殊,常用于四边封、风琴袋型、背封袋型(这里主要介绍前两种), 优点是:方便用户第1时间能找易撕口位置,在产品未使用完的同时,很好的利用折边作为底部支撑。
缺点是:因为我们已经习惯使用侧边的易撕口,在使用风琴袋或四边封袋时,需要横着撕,且容易弄洒产品。撕开产品后印刷内容不能很好的保持完整。
为什么不打在侧边呢?说风琴袋型和四边封袋型的特殊之处就在这里,因为这两种袋型没有底部,都是长方形的,空间容量比较大。且风琴袋的侧边是没有封边,不能打易撕口。因此选择部开口,刚好可以利用袋型的优势(折边)补充劣势,还能使用户轻易的拆封袋子。
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老产品在销售的过程中,为了适应市场,我们会调整预售的食品包装,在更换的过程中我们会遇到一些新的问题,比如有内容修改,内外袋新旧配套使用问题等等。
1、单一的外食品包装更换问题
食品包装袋新旧包装更迭使用是可行的,但是如果内容上发生了变化,我们就要注意了, 稍有不慎就可能违法。要注意内容上的变化,根据《食品安全法》可知,比如营养成分表,营养成分功能声称标准用语不得删改、添加和合并,更不能任意编写。除了营养成分之外,印刷版面的宣传广告,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治(zhi)疗功能。
2、配套使用新旧版的食品包装问题
在销售的过程中,预售的食品包装难免会发生调整,只要我们遵循《食品安全法》相关的规定,使用旧的食品外包装袋和新的内包装袋是可行的,但是为了有很好的用户体验,避免预售包装内外袋印刷内容不一致,给用户感觉怪怪的!因此食品包装袋(zui)好配套更换。
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东光县九彩塑业有限公司是一家加工销售:复合膜、制袋、包装卷材、包装装潢印刷。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)东光县九彩塑业有限公司是真空三边封/自立拉链袋/中封袋/食品包装袋、塑料包装等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。的公司,致力于成为客户业务创新、包装可信赖的合作伙伴。九彩塑业拥有一支经验丰富、技术创新的研发团队,以高度的专注和执着为客户提供[ 真空三边封, 自立拉链袋, 食品包装袋, 中封袋]。公司坚持以技术创新为发展引擎,以客户满意为动力,目前拥有51~100人人员,年营业额达到50-100万元。九彩塑业始终关注自身,在风云变化的时代,我们对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。