石雕、石刻制品按制作的工艺方法不同，般分成圆雕、浮雕、沉雕、壁雕、镂空雕（透雕）、线雕、影雕、微雕和阴刻、阳刻等几大类别，各有特点、并具风格。
石窟和摩崖石雕
石窟和摩崖石雕始于汉末、兴于魏、晋、南北朝，盛于隋、唐，直延续至宋、元、明、清各时代。其发展与佛教文化关系密切，石刻人物造像主要取决于佛图。在各石窟中成千上万的石刻雕像，形态、服饰千姿百态，在文化艺术史上占有重要地位。在各石窟中还有石雕的殿、塔、棱、阁、梁枋、斗拱、藻井等丰富多彩的建筑形象，反映了历代的建筑风貌。石窟摩崖石雕般是在砂岩或石灰岩的岩壁上雕凿的。
石雕的类型有什么？
有石砚、石印、石雕，小有文玩，大有雕象。多有名品，各具风格特色。
雕砚端砚产启广东肇庆，自唐宋以来到清代达到高峰。石色有紫、青、褐、绿等。天然形成色晕、纹理、点斑，“以名鸟眼”名贵，晶莹翠绿达七、八层。雕纹刻字为文房之宝。黄纯甫善刻“云龙观”，罗赞、罗宣的“凤穿牡丹砚”。歙砚产自安徽歙州，自宋开始，清代发达。石料质色玉润，白纹隐现山水、云月、金点、光彩如夜空星斗，焕然可观。型制多种，竹节、芦蟹、苦瓜、莲叶、凤字、云龙、双鲤、明月天心诸砚有名。还有新月、马蹄、古钱、灵芝、犀牛、龟、琴等式。另外有“贺兰砚”、“易水砚”等。
石雕，指用各种可雕、可刻的石头，创造出具有定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术
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