不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体(双相)不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。另外，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。不锈钢”词不是单纯指种不锈钢，而是表示百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。中化所在金属材料检测领域有多年的经验，立的金属检测实验室，为你您提供站式检测服务。
不锈钢检测项目
物理性能：磁性能、电性能、热性能、抗氧化性能、耐磨、盐雾、、密度、热膨胀系数、弹性模量、硬度。
化学性能：不锈钢检测需要检测的项目有，大气、晶间、应力、点蚀、疲劳、人造气氛。
力学性能：拉伸、弯曲、屈服、疲劳、扭转、应力、应力松弛、冲击、磨损、硬度、耐液压、拉伸蠕变、扩口、压扁、压缩、剪切强度等。
工艺性能：细丝拉伸、断口检验、反复弯曲、双向扭转、液压试验、扩口、弯曲、卷边、压扁、环扩张、环拉伸、显微组织、金相分析。
无损检验：不锈钢检测需要对x射线无损探伤、电磁超声、超声波、涡流探伤、漏磁探伤、渗透探伤、磁粉探伤进行定的检测。
失效分析：断口分析、分析等。
金相检验：宏观金相、微观金相。
根据不锈钢论坛发布的数据显示，2018年球不锈钢产量为1246.4万吨，可见各国对不锈钢的需求还是非常大的，生产量和使用量约占不锈钢总产量及用量的70%！
304l不锈钢也称为碳不锈钢，其含碳量约0.03%，用于需要焊接的场合。较低的碳含量使得在靠近焊缝的热影响区中所析出的碳化物减至少，而碳化物的析出可能导致不锈钢在某些环境中产生晶间（焊接侵蚀）。
如何鉴别食品304不锈钢的优劣？
1.手持合金分析仪法
用手持合金分析仪可以对金属材料的合金元素实现快速分析，从而通过检测铬、镍等主要合金元素的含量，实现对304不锈钢材料的快速鉴别。
2.火花直读光谱分析法
用火花直读光谱仪可以对金属材料多种元素的定量分析，获取304不锈钢各化学成分的准确含量，不可以辨别该材料是否属于304不锈钢，还能进步判断该不锈钢的化学成分是否严格满足标准要求，实现快速准确的检验。
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