蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不易变质。
在服用蜂蜜的期间，云南纯冬蜜的作用与功效，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜，云南纯冬蜜的作用与功效。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，云南纯冬蜜的作用与功效，学会合理减压。什么叫冬蜜?冬蜜喝了好吗！云南纯冬蜜的作用与功效
蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤， 好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。柚子皮改刀切成细丝，越细越好。
3、切好的柚子丝，用热水浸泡（如果怕苦，熬制时请减少用量）。
4、将柚子瓤去皮瓣碎，同时加入一个橙子肉（可不加）。
5、加入冰糖大火烧开转小火，熬至粘稠。
6、稍凉后加入蜂蜜后，储存。云南农家冬蜜价格喝蜂蜜水的好处-来山货街_抢限量秒 杀等超值优惠。
蜂蜜水的正确喝法
1、蜂蜜水冲泡温度：
刚烧开的开水，温度太高，不宜冲泡蜂蜜，容易破坏蜂蜜当中的营养物质，而且也会影响口感。所以可以等开水冷却后在冲泡，尽量用40℃以下的温开水冲泡蜂蜜， 高不得超过60℃。
2、蜂蜜水冲泡时间：
一般来说，饭前1-1.5小时或者饭后2-3小时，冲泡蜂蜜为合适，
3、蜂蜜水冲泡剂量：
蜂蜜虽然有很多的好处，但是也不可贪多，一 天 高不得超过100g，而且 好分次饮用，一次剂量 好在25-50g之间，不然长期大量饮用蜂蜜水，可能对身体产生不利的影响，出现腹泻、肥胖、糖尿病等问题。
4、蜂蜜水冲泡器具
蜂蜜水不得用金属器皿冲泡，因为金属器皿喝蜂蜜可能产生 发生反应，增加重金属含量，严重的话，可能引起腹 痛腹泻等中毒症状。
在通常情况下，蜂蜜把巢板的上部，下部作为孵化蜂卵，培育幼虫的区域，也用来储藏花粉。蜜蜂在六角柱形巢洞储存蜂蜜后，会用蜂蜡密封巢洞。
在通常情况下，在秋季结束到春季的这一段时间，几乎没有什么花存在的时期，蜜蜂会消耗所储藏的蜂蜜。春初幼虫孵化的时候，是蜂蜜存量少的时期。从这之后，蜂蜜的存量随着花的开放开始回复。夏季随着花的减少，蜂蜜的存量也开始减少。蜜蜂一次带回的蜂蜜的量约为20mg。
养蜂分移动养蜂和固定养蜂两种，固定养蜂是在一个地方，按花期一个接一个的采集开放的花的花蜜。移动养蜂则是从春天到夏天按特定的花的花期从南向北移动。简单鉴别野生蜂蜜真假的方法。
蜂蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级、其区分颜色的依据是普方特比色仪，普方特比色仪读数分级如下：
水白色 8 mm
特白色 8～17 mm
白色 17～34 mm
特浅琥珀色 34～50 mm
浅琥珀色 50～85 mm
琥珀色 85～114 mm
深琥珀色 114～140mm蜂蜜的做法_家常做法大全_怎么做好吃。云南农家冬蜜价格
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蜂蜜结晶处理办法
1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活、维生素损失。
2、可连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热，当水温达到50～60度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀。
3、放置到夏天自然化开。
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可 延 年 益 寿。云南纯冬蜜的作用与功效
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