该仪器具有食品安全检测专用软件，用作农残，甲醛，吊白块等日常检测项目的测量，适用于米，面，豆制品类，水产品类，肉类及肉制品类，蔬菜及腐竹，粉丝，榨菜类，糖类，油类，奶制品类等40余种检测项目，特别适用于超市，酒楼，食品生厂加工企业及质检，农贸市场，卫生，商检，食药局等监管部门
多功能彩屏食品安全检测仪 产品详情
该仪器具有食品安全检测专用软件，用作农残，甲醛，吊白块等日常检测项目的测量，适用于米，面，豆制品类，水产品类，肉类及肉制品类，蔬菜及腐竹，粉丝，榨菜类，糖类，油类，奶制品类等40余种检测项目，特别适用于超市，酒楼，食品生厂加工企业及质检，农贸市场，卫生，商检，食药局等监管部门。
产品检测项目
序号
检测项目
检出范围
检出限
准确度
1
农药残留
果蔬
0-3.0mg/kg
90%
2
亚硝酸盐
果蔬/副食品
1mg/kg
95%
3
二氧化硫
副食品
1mg/kg
95%
4
甲醛
水产品/副食品
1mg/kg
95%
5
吊白块
副食品
5mg/kg
95%
6
硝酸盐
果蔬
1mg/kg
95%
7
蛋白质
乳制品
0.1g/100g
95%
8
重金属
果蔬
0.25mg/kg
95%
9
硼砂
副食品
10mg/kg
95%
10
双氧水
副食品
10mg/kg
95%
11
过氧化值
食用油
≤0.5meq/kg
95%
12
酱油氨基酸态氮
调味品
≤0.1g/100ml
95%
13
谷氨酸钠
调味品
≤20g/100kg
95%
14
糖精钠
食品添加剂
≤20mg/kg
95%
15
甜蜜素
食品添加剂
≤1.0g/kg
95%
16
余氯
水质
0.02ug/ml
95%
17
过氧化苯甲酰
粮谷酒
≤20mg/kg
95%
18
食盐碘
调味品
≤2mg/kg
95%
19
芝麻油纯度
食用油
≤3%
95%
20
蜂蜜果糖和葡萄糖
蜂产品
≤13%
95%
21
丙二醇
食用油
≤0.02mg/kg
95%
22
甲醇
粮谷酒
≤0.02g/100ml
95%
23
香兰素
食品添加剂
≤10mg/kg
95%
24
面粉中铝
面食品
≤10mg/kg
95%
25
组胺
水产品
≤10mg/kg
95%
26
茶多酚
糕点/乳制品
≤10mg/kg
95%
27
硫化物
水质
≤10mg/kg
95%
28
蜂蜜中蔗糖
蜂产品
≤10mg/kg
95%
29
蜂蜜中水分
蜂产品
≤12%
95%
30
山梨酸钾
食品防腐剂
≤0.1g/kg
95%
31
硫氰酸钠
乳品/豆制品
≤1mg/kg
95%
32
溴酸钾
面食品
≤0.1mg/kg
95%
产品技术参数
波长范围：190-1100nm 波长准确度：±0.5nm 波长重复性：±0.1nm 光谱宽带：<1.8nm 单 色 器：1200条刻线/mm改进型切尔尼-特纳闪耀式光栅 杂 散 光： 220nm & 340nm处 0.05%t 光度测量范围：-0.3-3.0a
吸光度准确度：±0.005a at 1.0a
吸光度重复性：±0.003a at 1.0a
波长回转速度：7800nm/min
波长扫描速度：4000nm