近几年,得益于大姜的高产量及高收益,一些菜农盲目跟风种植,但是普遍却对大姜种植管理一知半解,管理粗放,导致大姜种植中各种病害频发,严重影响姜农的收益。今天小编就跟姜农介绍一种即将发生的病害-大姜茎基腐。
大姜茎基腐病,又叫大姜烂脖子病。主要侵染大姜根茎和地下姜块部分,一般在5月中旬开始发病,6-7月,也就是雨季便会进入发病高峰。
一、茎基腐病危害特征:
茎部染病主要从茎基部逐步向上下发展,向上:主茎逐渐自下而上干枯死亡;向下:导致根茎表皮成水渍状,严重时整个根茎变软,但是不腐烂发臭。发病后期病斑环绕茎基部一周,导致茎基部组织逐渐缢缩变细并逐渐腐烂。
二、茎基腐病害的发病原因:
1、施肥结构不合理,前期不注重使用有机肥,偏施氮肥,生长节间变长,抗病能力差;此外土壤黏重、偏酸;种植密度大,通风透光不好易发病。
2、低洼地块或排水不良导致土壤过湿易发病;高温、高湿、多雨、昼夜温差大或大雨后骤然放晴易发病。
3、带菌姜块或多年连作地块易发病。
4、植株根部或茎基部受线虫或蛆危害,病菌从伤口侵染易发病。
三、姜茎基腐病防治措施
1、姜种处理,精选姜种,避免使用去年发病地块的姜块做姜种。
2、土壤调理,每亩地用奥农乐2-4袋+奥土沃6-8袋+适量化肥均匀施与地表进行旋耕。
3、种植前,用青枯立克100-150倍+奥菌优150-300倍液喷定植沟,重点喷种块。
4、药剂防治。不要存有侥幸心理,提前预防是关键。揭膜后,用青枯立克300倍+奥菌优300倍喷施茎基部。
发病后,清除病株及周边土壤,病区扩大范围、提高浓度用青枯立克150倍+大蒜油1000倍喷淋茎基部位,重点区域同时用青枯立克150倍+哈茨木霉菌300倍灌根。
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开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。花萼管长约1厘米;花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。
在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。