牛筋面机规格面条成熟,面条细腻、光滑、均匀、粗细一致,冷食热食均可
牛筋面机子 麻辣条机 新型冷面机 产品详情
牛筋面机规格面条成熟,面条细腻、光滑、均匀、粗细一致,冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃食品,自熟式多功能牛筋面,无须加热,就能使各种面粉自熟,可生产牛筋面、泡泡面等多种风味小吃。可凉拌、烹调,无论面粉多少可加工制作,1公斤干牛筋面,是近年来新兴起的一种风味小吃食品,自熟式多功能牛筋面,无须加热,就能使各种面粉自熟,可生产牛筋面、泡泡面等多种风味小吃。可凉拌、烹调,无论面粉多少可加工制作,1公斤干面粉可生产2.2-2.5kg成品牛筋面,广泛用于学校、机关、食堂、更适用于个体摊位使用。
牛筋面机描述小型多功能牛筋面机,更换不同的模具生产不同的产品,可以生产牛筋面、朝鲜面、冷面,加上辣椒油或辣椒面也能做辣片辣条,购机赠送模具、制作的配方和密制调料配方。从生产到调料所需的技术全部免费赠送,让您购机无忧,轻松创业。牛筋面、朝鲜面等是一种风味小吃,历史悠久。初源于西北地区,它口感软滑,筋道,吃法多种多样,冬天可以热炒,夏天可以凉拌,一年四季都能吃到不同风味的牛筋面。加以不同的调料,用辣椒油,或芝麻酱,香油,或牛肉酱等调味品拌制而成,风味独特,后味醇香。使用我公司配方做的牛筋面不用任何添加剂,口感劲道,耐泡,不断条,不糟,不粘手方便存放,从而受到了广大人们的喜爱,现在几乎全国各地都有牛筋面的踪影。
牛筋面机类型开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。和面的干湿度要适当,每百斤面需加水30-35斤,并加入食盐1-1.5斤,混合搅拌均匀。进料必须均匀,并应根据压出面条的情况,适当选择进了速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高是提高进料速度。出机后的面条,风晾干后长期保存。面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,是面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。自从,我国进入机械化时代,各种食品加工机械的发明和使用大大加快了我国经济发展的进程。