成都冰粉蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个
2021-10-14 4:53:00发布30次查看
成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,成都本世小吃培训 鸡煲王是一道非常著名的重庆特色小吃。鸡煲王是重口味的川菜,有人说它其实是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来却一点不腻,而且口味香醇,让人百吃不厌,吃过之后还难以忘怀。
成都本世小吃培训鸡煲王的内容包括:包括鸡的挑选,鸡的前期处理,鸡肉的腌制,蔬菜的搭配,鸡的炒制技术,老油的制作,秘制酱料的制作。全套技术手把手教,学期不限,学会为止。随到随学包教包会。免费后期咨询,免费技术升级指导。
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成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,成都本世鸡煲王技术培训:
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鸡煲秘制酱料做法,鸡煲是因为它优质的选料,精良的加工和独特的配方,从而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,其独特工艺和配料做出的鸡煲不仅味香浓郁,皮爽肉滑,色泽红黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,鲜美可口,闻着香、吃着更香,成为了美食市场的新亮点。
成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,重庆鸡煲王是采用当地流传的一种秘制麻辣土方,成都本世培训的重庆鸡煲王的秘方起源于川菜,但是已经经过改良了,更适合各地消费者。
重庆鸡煲王有四大优势:
1.鸡肉嫩滑多汁,滋味和香味都烧入了鸡肉内部,口感鲜嫩,香味浓郁,清亮不黏腻,上色均匀,就餐整个过程鸡块始终是在煲内沸腾,香气逼人。鸡块滚烫。色度和亮度都呈现出最佳状态。
2.主料突出,原材料价格低廉,受季节和淡旺季影响不大,采购简单,可以放心经营
3.中档产品,抵挡的价格,大众消费,上餐迅速,返台率高
4.特色突出,操作简单,不需要大面积的厨房和场地,用人少,投资小,效益高,是非常适合投资者经营的好项目
重庆鸡煲王色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。
成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,冬天的寒冷悄悄袭来之时,煲菜也开始大行其道了,亲朋好友围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情,在满足味蕾的同时享受温馨时刻。岁末年终,佳节纷至,在上海负有盛名的“奇味鸡煲,诱人的香味便会沁入鼻喉,举箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。
成都本世鸡煲有特色 ,一招鲜吃遍天,鸡煲营养丰富口味专业地道,是专业的煲类。专心专业造就专家,专业化是时代的要求,饮食业也不例外,专业品质更好,利润更高。
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成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,这里不仅有小吃,还有登堂入室的大菜,例如特色石锅鱼、鸡煲王、猪肚煲鸡汤等口味独特的改良地域菜。“成都本世的菜都是用自己独有的秘方做的”,老板说:“即便没有深厚功底的厨师,按照我们自创的秘方去做,也能做出非常美味的熬猪肚煲鸡汤。”
奇味鸡煲王 南粤名菜,色香味全。
食这道菜有点像四川的干锅,干锅会比较香一点,但是干锅对鸡肉的破坏会多一点,而且比较油腻。而奇味鸡煲王仍能保持鸡肉本身的鲜味,色泽也比干锅鸡要好,推荐爱吃鸡肉的吃货们来尝一下。
奇味鸡煲是粤地名菜,据说创造这道菜是为了让来粤的川、渝两地的人更适应粤菜,所以有人会觉得鸡煲王有点川菜的味道。要做好这道菜,鸡块和配料的选择都很重要,我们有自成一体的配方,可以让食客尝到不一样的味道。
成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,成都本世重庆鸡煲王培训我们能为您提供什么?
1.完善专业的产品技术,在竞争市场上占有一席之地,学习良好的沟通技巧,使消费者成为陪那个有,提高回头率,有效的餐饮店销售话术,增加技术业绩和产品业绩
2.有效的餐饮店宣传方案,明白活动宣传的原理和卖点,正规化的餐饮连锁店管理,打造属于自己的企业文化,专业的餐饮点数据表格分析,量化,精准化,正规化管理
3.大招优秀的餐饮店,餐饮店没有成功的个人,只有成功的团队,有效的开发新客源,客源就是餐饮饭店的命脉,有效的留住老客源,并且让老客人带新客人
4.建立系统的餐饮发电管理机制,建立完善的餐饮饭店培训系统,人才是免费的,他会创造价值,正规的餐饮饭店服务流程,提高餐饮店的品质
5.提高餐饮店的影响力,利用简单/低成本的方式更有效的扩大宣传,培养得力助手,打造优秀团队,餐饮店成本核算,增加利润
6.建立系统的餐饮店服务体系,系统的人才管理体系,有多少人跟着你干,就代表你有多大的事业
7.详细的餐饮店客户管理系统,客户就是资源,餐饮店连锁店的运营模式,思路决定出路。
成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,成都本世重庆鸡煲王培训项目介绍:
重庆人喜欢吃麻吃辣,口味比较重。比如吃鸡,广东人喜欢煲汤喝,但是重庆人觉得煲汤没什么味道,就加入各种香料,将鸡肉放到砂锅中闷煮,这样能够保证做出来的鸡煲王味道可口,受消费者喜爱。
重庆鸡煲王,秉承四川人一贯的麻辣品性,吃起来爽口爽心,过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后,还可以点一些小菜,放到锅里面涮煮,吃到后面,味道越来越浓,让人越吃越想吃。
重庆鸡煲王因为其选料精良,配方独特,工艺考究,又加入了火锅长盛不衰的经营理念,使其迅速打开市场,风靡全国,现已成为美食市场一道独特的风景线!
成都冰粉||蒸菜培训班_温江踏水镇20年老品牌鸡煲王的调料配方开一个赚一个,“重庆鸡煲王”单煲毛利平均为62%-65%,酒水饮料平均毛利为25% -30%,涮菜的利润是250%-300%以上;据多家门店的销售做出的利润评估;毛利(未除经营成本)平均占全天销售的比例为58%-65%之间。(根据各门店销售额高低和消费层次产生有限偏差),重庆鸡煲王的任何一种涮菜,不管你怎么卖,它的利润都在2倍以上。以小青菜为例, 1斤小青菜(价值0.60元左右),大约有30-50颗,5颗小青菜串在一起,卖0.5元,我们可以卖3元-5元钱,散装的方便面,0.3元一块。合作方在一个县市(市区人口10万)的范围内,至少可以开设 5家以上的连锁店,因为这个产品是小火锅,范围局限很小的,淡季不淡,一年四季都是如此经营。只要您认真的经营和管理,一年创造几十万元的利润是轻而易举的事情。对您而言,不但投入的资金风险小,而且见效快、利润大、运作简单、绝无任何困难可言,实现真正的稳坐钓台、尽享渔利。
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