成都卤菜凉菜培训班||轰炸大鱿鱼培训班_新都新城区正宗爆炒酸奶技术培训加盟,　　“炒酸奶”是深圳市2016年夏天特别流行的一种特色小吃，如今火遍深圳五县四区。此项目是一个非常火的小本创业项目，其投资小，见效快，适合大多数投资创业者。无论是商场、广场、公园、超市、街道等，不管是摆摊经营，还是开店，生意都非常红火。
炒酸奶制作流程简介：
一、炒酸奶制作需要一台专用设备，用手摸一摸都是冰凉的！拆开一袋子酸奶（最好不要用什么酸酸乳，要用纯一点的酸奶，稠一点浓一点才好吃）
二、乳白色的黏黏的一大坨！
三、你想吃果味儿的么！给你加椰果！你想吃其它的味道也可以自由选择！
四、你想吃香蕉或者花生味儿的么！都给你加！尽管说！只要你要！只要我有！都给你做出来！
五、然后，就是不断的翻炒！
六、酸奶变成固体啦！想做什么花样就做什么花样！百变花样，百变口味任你选！
七、成功！
八、学专业的炒酸奶技术到深圳顶正小吃培训学校，我们专业一对一传授技术。
上课安排：随到随学。（也可先报名之后电话预约学习课程）
学习时间：单项大约3天可学会，学习时间不限制，包教包会
学习方式：理论学习与实践想结合的学习方式，以实践操作为主！
成都本世餐饮培训公司是大最专业、最正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
先品尝，后报名！每天前5个咨询报3个免费赠送3个，立即联系我们！
咨询电话: 1.9.9.8.3.5.0.6.4.1.1（也是微信号）
咨询人: 何.老.师
q q： 3.4.7.2.5.1.1.0.9.4
： www.cdbenshi.com/
公司培训总部: 四川省成都市金牛区金房苑东路35号301室
分校咨询地址: 四川省成都市青羊区二环路西二段
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四川省成都市成华区建设路二环路东二段
四川省成都市高新区中和镇公济桥路25号
成都卤菜凉菜培训班||轰炸大鱿鱼培训班_新都新城区正宗爆炒酸奶技术培训加盟, 炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶富含益生菌，人体营养所必须的多种维生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。多吃炒酸奶可调理肠胃，提高人体免疫力。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。柠檬c抹茶炒酸奶——天然纯手工炒酸奶品牌，是“现做现卖、天然品质”主题酸奶吧，其“手工制作，绿色健康”特点令消费者争相购买品尝。相信在未来，抹茶炒酸奶必将会大行其道，给消费者带来健康快乐的同时，也给加入这一行业的投资者带来巨大财富。 炒酸奶饮品经营坚持用最新鲜的水果原料来制作每一杯饮品，绝对让每一位顾客品尝到丝滑瑞口、细腻独特的美味。品尝我们美味的同时，不仅仅是一次舌尖上的盛宴，更能给您留下情谊悠久的回味!
成都卤菜凉菜培训班||轰炸大鱿鱼培训班_新都新城区正宗爆炒酸奶技术培训加盟,自制酸奶135g
熟花生碎
熟核桃碎
熟黑芝麻
熟白芝麻
干枣[图]干枣相克食物
饼干
山楂卷
烤盘
保鲜膜
菜谱做法：
1.准备好所用的材料
2.花生核桃饼干压碎，山楂卷干枣切小粒。
3.把除酸奶以外的食材拌匀
4.45g。也可多加，根据个人喜爱添加。
5.准备一个烤盘，烤盘上铺上保鲜膜。
6.将酸奶倒入保鲜膜上
7.将拌好的食材倒入酸奶中。
9.铺平，放入冰箱冷冻1小时。
10.这是冷冻后的炒酸奶。
11.成品
注意事项：
3岁以下儿童和老人不易食用。牙齿或胃肠对冰冻食品过敏者慎用。尽量不要隔夜食用以免影响口感。
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饼干
山楂卷
烤盘
保鲜膜
菜谱做法：
1.准备好所用的材料
2.花生核桃饼干压碎，山楂卷干枣切小粒。
3.把除酸奶以外的食材拌匀
4.45g。也可多加，根据个人喜爱添加。
5.准备一个烤盘，烤盘上铺上保鲜膜。
6.将酸奶倒入保鲜膜上
7.将拌好的食材倒入酸奶中。
9.铺平，放入冰箱冷冻1小时。
10.这是冷冻后的炒酸奶。
11.成品
注意事项：
3岁以下儿童和老人不易食用。牙齿或胃肠对冰冻食品过敏者慎用。尽量不要隔夜食用以免影响口感。
成都卤菜凉菜培训班||轰炸大鱿鱼培训班_新都新城区正宗爆炒酸奶技术培训加盟,炒酸奶由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。
新式炒酸奶口感分为三个层次：一、刚铲出的特别冰爽，可用“冰脆爽滑”来形容。二、过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来形容。三、融化为冰水奶昔时，可用“细腻顺滑”来形容。
成都卤菜凉菜培训班||轰炸大鱿鱼培训班_新都新城区正宗爆炒酸奶技术培训加盟, 炒酸奶是根据快速制冰原理，将酸奶凝固成片状，从而具有了冰淇淋的冰爽口感。炎炎夏日，来一杯冰爽的炒酸奶，既解暑，又不用担心热量太高发胖。
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炒酸奶的制作方法主要分为以下几大类：
一、传统炒酸奶：以花生、芝麻、瓜子等坚果为配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。
二、新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。多种口味,口感顺滑，果香浓郁，后味十足。
炒酸奶即酸奶冰淇淋，由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。
新式炒酸奶口感分为三个层次：一，刚铲出的特别冰爽，可用“冰脆爽滑”来形容。二，过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来形容。三，融化为冰水奶昔时，可用“细腻顺滑”来形容。
炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
深圳顶正小吃培训学习全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术》
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