成都冰粉||蒸菜培训班_郫县德源20年老品牌木桶饭的调料配方开一个赚一个,培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.各种食材的处理方式；
3.不同品种菜式搭配；
4.米饭的处理，木香米饭的做法；
5.基本刀工练习；
6.多种菜式的做法；
7.各种配料的运用搭配；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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成都冰粉||蒸菜培训班_郫县德源20年老品牌木桶饭的调料配方开一个赚一个,木桶饭所选列之菜品，高中低皆有、组合合理，可因地制宜，随时购买，备料简便，成本易控，且能保证原料新鲜，菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳，风味别具。不同地区风俗口味、消费者喜好制定出适合当地的产品组合方案，让您到任何地方经营木桶饭都能够门庭若市，财源广进。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、 个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围，使同类餐厅无法复制和模仿，确保木桶饭在当地市场一枝独秀，遥遥领先。
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1. 木桶饭技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！
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成都冰粉||蒸菜培训班_郫县德源20年老品牌木桶饭的调料配方开一个赚一个,近年来，木桶饭快餐企业之所以获得快速发展，与木桶饭快餐企业的投资回报率较高有关。由于快餐行业的经营模式具有标准化、规模化的特点，并以其投资少、门槛低、收效快、成本低。 木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，口味正宗，地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整，不需要有厨师基础，一般人都可轻松掌握。
成都冰粉||蒸菜培训班_郫县德源20年老品牌木桶饭的调料配方开一个赚一个,“木桶饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶里，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。
成都冰粉||蒸菜培训班_郫县德源20年老品牌木桶饭的调料配方开一个赚一个,快餐是社会进步与经济发展到一定阶段的必然产物，是食品工业向餐饮业渗 透，餐饮业走向科学化、食品科学的科学创造与烹饪技艺的艺术创造相结合的产物。改革开放以来，以美国肯德基有限公司在中国开业为起点，标志着中国市场上出 现了现代快餐，继而多种西式快餐纷纷闯入国门，使中国人认识到了什么是快餐；同时，洋快餐作为中国快餐市场的一部分，不仅丰富了人们的饮食生活，也为中国 快餐业的发展提供了有益的借鉴。
成都冰粉||蒸菜培训班_郫县德源20年老品牌木桶饭的调料配方开一个赚一个,木桶饭的培训内容：
1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.木桶饭各种菜的炒制技术。
4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种木桶饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
成都冰粉||蒸菜培训班_郫县德源20年老品牌木桶饭的调料配方开一个赚一个,木桶饭是源于湖南早期农村的木桶做饭，用木桶做出来的饭原香、味美，所以很讨人喜欢，随着城市生活节奏的加快、居民收入水平的不断提高，社会上对快餐的需求量日趋增大。快节奏、高效率的现代都市生活和工作，促使越来越多的人群成为快餐的消费群。尤其上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷，吃快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。而木桶饭中档消费为主、高低档为辅的市场定位，涵盖绝大部 分消费群，市场前景极为广阔。