职位名称：服务业
性别：不限
证书：无要求
工作经验：3-5年


岗位职责:负责食堂的点心制作，配合早餐供餐。
1．根据就餐人数计划点心品种和制作数量，当餐未售完的点心，应根据质量情况妥善保管，杜绝浪费。
2．按照食品安全法规定正确使用食品添加剂，并作好使用记录，不得使用食品安全法明令禁止使用的添加剂。
3．制作点心前及完成后，要对点心台及各种机器设备、用具进行检查和清洁。
4．使用炉具及电器必须按操作规范进行操作。严禁边开机边清洁机器，不得让其它人擅自使用机器。
5．不得使用变质、变味等不卫生的食品和配料，不得出售未加工好的点心。冰柜保存不得生熟混放。
6．负责面点房设备的保管、维护及卫生清洁工作。设备主要包括：烤箱、发酵箱、保温柜、保鲜柜、冷藏柜、和面机、压面机、搅拌机、烙饼机等。
7．负责开面点房用料的采购清单。
8．参加早餐和中餐或晚餐的供餐。（据各食堂情况而定）
9．培养学徒，发扬传、帮、带的优良传统。
10．参加每周一次的食堂大扫除工作。
11．服从公司人员统筹安排和工作调动。
12．完成好领导临时交办的其它工作。
任职资格:身体健康，工作认真负责
工作时间:
公司名称：深圳市都百味餐饮管理有限公司
公司规模：500-999人
公司类型：商务服务业


学历要求：不限
招聘人数：1
福利：无福利
薪资：3000元
实习：无

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