职位名称：服务业
性别：不限
证书：无要求
工作经验：3-5年


1，负责厨房食品原料的加工及供应，严格控制原材料的质量和数量，并做好食品验收工作。2，熟练掌握各种原材料的新能用途，合理使用各种原材料，做到物尽其用，降低成本，保证质量。3，原料到货后，应精心保管，及时入库，存放妥当、整齐、做到先进先用，保持原料应有的新鲜度。4，熟练掌握各类菜品的主配料，并严格操作规范，按菜单切配。5，积极配合厨师长、主管、炒锅师傅，根据不同季节推出适合适时的菜式新品，并有计划做好原料订购。6，每天检查冰箱内食品的数量和质量，生熟分开、成品与半成品分开、海产与肉类分开，保证食品质量和库从数量，尽量减少厨房内不必要的库存物资，减少浪费降低成本。7，每天检查厨房冷柜冰箱及其他设备的运转是否正常，发现问题及时通知工程部等维修部门维修。8，注意环境卫生，个人卫生及仪容仪表。9，每天上下班做好工作交接任务。10，完成厨师长交办的其它工作任务。
公司名称：宁夏马斯特置业有限公司银川凯宾斯基饭店
公司规模：100-499人
公司类型：旅游/酒店


学历要求：高中
招聘人数：3
福利：宿舍 五险一金 提供伙食 无加班
薪资：2000元
实习：无

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