吸油烟机
针对侧吸式的问题改进而来l型油烟机,将原本的一个侧面突出吸风改为上下两个吸风口。主吸烟口在下方将吸力集中在下部接近油烟发生点的区域内,在油烟发生扩散以前就集中几乎所有力量将它吸走,极小部分没有被吸入的油烟顺着导烟板升腾至顶部被副吸口抽走。吸烟效果比采用类似原理的集成灶更好,而分体式设计也避免了集成灶可能存在的安全问题。
集成灶
关于面板材质,促销员可能会“故意忘记”不提起,或者直接说出一个某某合金的名词来忽悠消费者。事实上,要检验材质也是非常简单的,国内的材料一般是采用进口m-cr精钢材质,看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别,只需要直接用磁铁来试即可,能够吸上的,则肯定为一般劣质合金或者铁类,不能够吸上的才是精钢材质。还有一种面板是由特氟龙涂层保护的,具有不粘油易打扫抗腐蚀等优点,是除不锈钢外另一种面板材质。
灶具
传统抽油烟机都是吊顶设计,安装高度一般在700mm左右,而其主流机型的风机功率大都在200~250w之间,故其有效抽吸半径大致在400mm左右,因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外,这样油烟从锅面一产生自然就会四处漫延。要想抽干净,从空气功力学的原理上讲,它只有把高度降下来,让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住,自然也可实现99%的抽吸效果,但这显然又无法炒菜了,仔细剖析后不难发现,这种吊顶式设计就是传统烟机抽不干净的根本原因。
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