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保定油泼面培训制作技术流程

2021-9-15 0:44:02发布17次查看
 保定油泼面培训制作技术流程
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油泼面是山西、陕西很有地方特色的一种主食,其顾名思义就是将油泼到面上,它算是面食制作方法里很普通的一种。石家庄金钥匙小吃培训中心技术纯正,味道正宗,不保留任何的秘方,不卖任何专用材料。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。
保定油泼面技术流程:
1.烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入豆芽和小油菜(也可以使用其他的蔬菜:蘑菇、木耳、菠菜等)烫熟
2.捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水
3.把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆,蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜
4.炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可

金钥匙小吃培训
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