培训方式线下

  成都佳茂牛肉土豆炸酱面做法：
　　原料：面条、牛肉、土豆、油、姜、蒜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、黄酱、小葱
　　做法：
　　1. 牛肉和土豆切成小丁;葱姜蒜切末牛肉加少许料酒、生抽、淀粉、油腌一会儿;将葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱放入碗中，加适量水搅拌均匀。
　　2. 锅里热油爆香葱姜蒜，放入牛肉末煸炒至颜色发白，盛出;锅中留底油，倒入土豆丁煸炒至断生，倒入牛肉末、调好的酱汁，翻炒后再加少许生抽，大火烧开，小火熬煮到酱汁变稠，撒葱花、熟芝麻即可。
　　3. 将做好的炸酱与面条、配菜混合即可。
成都佳茂炸酱面培训内容
　　牛肉杂酱面，猪肉炸酱面，火腿炸酱面，腊肉杂酱面。
　　炸酱面学习方式
　　按照炸酱面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
  
成都佳茂小吃培训项目：
　　烧烤油炸：烧烤，烤鱼，小龙虾，烤面筋，铁板鱿鱼，炸鸡排等等各类小吃。
早餐面点：包子，小笼包，生煎包，灌汤包，拉面，刀削面，麻球等等各类早餐面点。
休闲饮品：奶茶，果汁，刨冰，冰淇淋，布丁等等。
　　特色小吃：盐水鸭，口水鸡，麻辣烫，鸭血粉丝，棒棒鸡，钵钵鸡，烤鸭，手撕鸡等等各类特色菜。
成都佳茂餐饮小吃培训中心地址：锦绣大道3688号华润凯旋天地商业街2楼，jiajun821208.

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成都佳茂餐饮管理有限公司
廖先生
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