'桂皮 有着天然纯香气，烟桂则更有多种价值。可食用、搅拌咖啡、也可制成工艺品做装饰品用。
一般规格长是8厘米 10厘米 15厘米等，圆径1至2厘米。根据不同的用法来决定它的长度 大小。
烟桂都是人们用小条的桂枝手工去皮做成。其外观是黄褐色的。味微甜，用来做调料能去腥味 使得菜肴味更好。
本实体店长期供应各类桂皮 质量保证！！
桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮，气味芳香，作用与茴香相似，常用于烹调腥味较重的原料，也是五香粉的主要成分，是最早被人类食用的香料之一。主要产于广东、广西、浙江、安徽、湖北等地，以广西产量大而质好。产地亦有采鲜桂叶作调味的。
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。
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