正宗茅台镇酱香型白酒酒液具有纯净透明，醇馥幽郁的特点，是由酱香，窖底香，醇甜三大特殊风味融合而成。它在酿制的过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间。在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒。
正宗茅台镇酱香型白酒的基酒生产周期长达一年。采用本地优质红高粱，大曲发酵，须二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，历经春，夏，秋，冬一年时间。
正宗茅台镇酱香型白酒七个轮次基酒各有特点，其感官标准如下表所示
贵州国酒香酒业有限股份公司
15086066471
中国 贵阳