| 加工定制是 | 种类大鸡排油炸机 |
| 品牌有为牌 | 型号SFJ600 |
| 售后服务一年三包,终生售后 | 产品别名鸡排油炸机 |
| 电压380V | 功率3.5kw |
| 产品用途用于鸡排的裹粉油炸生产 | 外形尺寸6000*1500*2500mm |
| 净重200kg | 包装箱装或覆膜 |
| 适用范围调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销特价 |
| 规格600型 | 运费包邮 |
| 材质304不锈钢 |
销售大鸡排油炸机,油炸速冻产品设备,大鸡排裹粉机(专业设备)
咨询电话:15169697733
诸城有为机械科技有限公司
油炸机、油炸设备可用于:鸡排浅油炸:
1、原料挑选:鸡胸肉(根据客户工艺挑选油炸的产品)
2、原料调味
3、裹fen挂浆:主要用玉米淀粉、玉米粉、大豆拉丝蛋白、小麦淀fen、木薯淀fen。根据不同产品,结合油炸产品自身的工艺。
裹粉主要作用使油炸产品在油炸过程中能够保护肉的鲜嫩。
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上浆:直接上浓浆、稀浆。
稀浆可以使油炸产品比较薄脆,保护油炸产品内部口感汁液丰富,油炸时间较短,适合油炸是时间较短。
浓浆能够充分保护肉类,适合鸡排、盐酥鸡等油炸时间较长的产品。也可以提高油炸产品的产量出品率。
大鸡排油炸机,油炸速冻产品设备,大鸡排裹粉机清洗时的要点:
1、用刷子清洗设备时,需要把设备停下来。不能停下来的情况下,清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。
2、操作盘和驱动马达不能进水。
3、各装置装卸时必须有数人一起完成。
4、加黄干油时必须停止设备的运转。
5、清洗后油槽中的水必须完全擦去。
电加热油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、燃气为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。电加热油炸机由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
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