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公司提供佳乐椰浆样品试用，欢迎全国各烘焙企业，糖果厂，干
混工业，食物调味料生产企业，冰激凌生产企业，酸乳酪生产企
业以及其他甜品店来电咨询。
产品正面照：
产品边上照片：
产品正面中文标签照片
佳乐特级全脂椰蓉产品粒度级别
细粒度椰蓉产品
佳乐特级全脂椰蓉产品描述
全脂椰蓉是由采自本公司椰子种植园生产的成熟新鲜椰子加工而
成的椰子肉产品，在生产加工过程中严格执行食品gmp、欧盟和美
国 fda的食品卫生法典，遵守国内和国际所有现行食品法规，并适
合各进口国的有关法律。其严格的卫生管理及优良品质使本产品尤
其适合直接添加到冷加工的食品中。本产品支持“天然食品”、“清
真食品”和“犹太食品”标签。
佳乐特级全脂椰蓉产品特征
1、颜色：纯天然椰肉原白色，无黄色斑点或其它杂色
2、规格: 中等颗粒椰肉
3、滋气味：具有椰子特有的自然香甜滋气味，无外来气味及异味
4、杂质：每100 克椰蓉中来自椰子肉自体成分的肉眼可见深色斑点少于10个，无外来杂质
5、粒度分布：
筛网目数（美标）：% （筛上物百分比）
7目（2.8mm）: 0 – 1
14目（1.4mm）: 5 – 23
18目（1.0mm）: 30 – 55
18目以下：33 – 65
佳乐特级全脂椰蓉产品标准
化学指标：
1、总脂肪含量（干基）：65.0％ ± 5％
2、水分: ≤ 2.5%
3、游离脂肪酸（以月桂酸计）：≤ 0.1%
4、二氧化硫残留：无；≤ 50ppm 或 可根据客户需求调整
5、ph值（10%浸提滤出液）: 6.1 – 6.7
6、 黄曲霉毒素（dl: 4 ppb）: 未检出
7、有机磷农药残留浓度（dl: 0.2 ppm）: 未检出
8、重金属：
铅, ppm: ≤ 0.5
铜, ppm: ≤20.0
汞，ppm：≤0.03
鉮, ppm：≤ 0.5
锌，ppm：≤ 40
微生物指标：
1、细菌总数：≤ 5000 cfu/g
2、酵母：≤ 50 cfu/g
3、霉菌：≤ 50 cfu/g
4、大肠菌群：< 100 cfu/g
5、大肠杆菌：未检出 / 10g
6、沙门氏菌：未检出 / 50g
佳乐特级全脂椰蓉产品成分
不含二氧化硫残留的椰蓉：鲜椰子肉
按客户要求含有二氧化硫残留的椰蓉：鲜椰子肉、焦亚硫酸钠
佳乐特级全脂椰蓉源产地
印度尼西亚
佳乐特级全脂椰蓉产品包装
外包为多层牛皮纸袋，内衬聚乙烯袋。
每包椰蓉外包装上有清晰的标志标明产品级别、产品代码、生产
日期及序列号
佳乐特级全脂椰蓉产品储存建议
运输过程中应有遮盖物，防止雨淋、受潮，防止太阳曝晒、受
热。不得与有毒、有害、有气味物品混运。
推荐贮存在10 - 20℃、相对湿度 50% - 60%的清洁干燥仓库内，不得与有气味物品混贮，堆放时必须距地面20cm，距内墙50cm，中间留通道，切忌靠近水源和暖气，防止受潮，并应严格遵循先进先出原则。
佳乐特级全脂椰蓉产品保质期
产品自生产之日起，在符合上述储运条件、原包装完好的情况
下，产品保质期不少于12个月。
佳乐特级全脂椰蓉产品应用范围
适合应用于面包、糕点、馅料、糖果、饼干、巧克力等各种加工方式的食品
佳乐特级全脂椰蓉产品净重：
25kg/袋
佳乐特级全脂椰蓉生产工艺流程
挑选→去壳→削皮→清洗→碾碎→蒸汽杀菌→干燥→筛选→包装
佳乐产品的品质保证
所有产品按gmp（良好生产规范）、 “国际食品标
准ifs”和ssop（卫生标准操作程序）标准生产。
公司制定并严格执行产品召回制度、处理顾客投诉的相关制度，
品质保证部门能确保交付给客户最佳质量和安全的产品。
公司保证产品严格按照国际食品法典的标准生产，各种单体配料
保证符合中国《食品添加剂卫生标准》gb2760中的使用范围和允
许最大使用限量的规定，并符合国家其它食品安全法规的规定。
所有原辅材料为非转基因材料，不含任何 违禁成份，所提供的配
料清单真实完整。
公司聘请第三方到工厂进行培训、认证、审核、监督、检验 ，保
证各项规章得到严格执行。
通域贸易有限公司为广大客户提供海关卫生证书和生产商出厂检测
报告；并提供样品试用
欢迎广大客户联系客服洽谈咨询。
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店铺公告
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陈少彬
13799991282
福州市鼓楼区西洪路181号西洪小区6号楼一层16号店面