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商悦餐饮管理系统软件 酒楼快餐旗舰版 简洁美观的界面,功能强大,性能稳定,细化的解决方案

2018-6-20 15:58:36发布39次查看
  • 品牌:广州商悦信息科技有限公司
  • 基本投资额:0-0.5万
  • 保证金额:1
  • 加盟费:1
  • 项目区域要求:全国
  • 品牌发源地:广州
  • 预计回报率:200
  • 预计回报周期:1
  • 特许权使用费:1
  • 合同期限:1
  • 加盟商总数:300
  • 特许经营时间:1
  • 经营模式:经销,代理,特许,合作
  • 发展模式:经销,区域代理,自由代理,区域开发

商悦餐饮管理软件包含了五大版本:酒楼版、快餐版、酒吧版、美食广场版、食堂版,在这五种版本的基础上衍射出了许多其他的业务流程,例如酒楼版包含了:湘菜馆、粤菜馆、西餐厅、火锅店、烧烤店等,快餐版包含了:自选快餐射频自动统计自助收银系统、触摸屏自动找零点菜服务终端、奶茶版、烤面包店版、外卖版等,酒吧版包含了主题酒吧、音乐酒吧等版本,美食广场包含了:刷卡机版、客户端版、连锁版等,食堂包含了:连锁食堂、事业单位食堂、企业食堂、学校食堂等多种版本。另外外延出许多相关的解决方案,例如:平板自助点餐收银系统,平板电子菜谱、安卓手机点餐、微信订餐营销平台、点菜宝点餐等多种解决方案,择优使用。
手工管理方式在安全方面有很多不可避免的问题:
1、漏单、错单、跑单情况屡见不鲜。轻则百元,重则千计,漏计企业损失事小,错计客人投诉事大,一旦发生错漏,易造成客人误解,企业声誉将受到很大影响,客人流失在所难免。
2、收银存在猫腻,打折不透明,现金不安全,私拿票据等,或者出现其他小伎俩,影响到正常营业。
3、由于餐券不回找,需防止收银员以餐卷应收余额充现金的情况等等。
4、速度慢、效率低,美食广场本来就是高效率快餐消费,手工模式会流失大部分客户,同时也导致客户满意度降低。
商悦软件美食广场管理系统包含了以下功能:
1、构建美食广场先进的信息化一卡通管理平台;
2、充值发卡管理:快速为消费者发放美食广场ic消费卡与充值管理;
3、退款和退款管理:快速为消费者的卡片进行退卡、退款等操作;
4、灵活的促销方式:设置赠送比率自动赠送,积分、购物券等方式都可以通过系统记录;
5、电子货币消费管理:以会员卡代替现金实现消费者在各档口用卡消费管理;
6、档口业主的管理:实现一个美食广场各档口业主的经营状况、结算等管理;
7、打折管理:可以根据美食广场的要求实现对会员卡的折扣管理、单品优惠管理;
8、报表汇总管理:实现各种报表管理;
9、查询管理:实现企业领导者对经营状况的实时查询管理;
10、实现操作员权限管理:总管理员可以分配各个操作员的权限;
11、断网经营:在美食广场网络断网的时候,每个档口的收银操作不受影响;
12、实现操作员当班结算管理 。
饭店服务有时像美女:多一分则过,少一分则不足 。做饭店服务的一定要把握住这个度。尤其是在服务“过剩”的情况下,顾客不会对饭店的服务感激涕零,反而会觉得不舒服。 
     有一次在一家饭店用餐,听到邻桌顾客在向服务员抱怨投诉:“你们的服务员简直跟监视我们一样,老在我们旁边站着,不住地倒酒、派菜、换毛巾、换碗碟,我们说什么她都能听得见,感觉被监视一样很不舒服……” 
虽然,从服务程序来看,服务员的服务无可挑剔,但是,从顾客的感受来说,这样的服务就是有缺陷的。因为服务“过剩”则过犹不及,尤其在包间里的服务稍有“过剩”就容易让客人有“压迫感”。于是,商悦餐饮管理软件建议: 
一、在包间,如果是商务就餐(可能会涉及到商业秘密)或家庭宴会,服务员对顾客谈话内容应主动不听,主动间断出入包间,保持2分钟进房间服务一次。 
二、在包间,如果是一对情侣就餐,服务员应主动和顾客商量服务方式(在包间外还是在屋内)。如果客人同意在门外服务,服务员应在客人就餐期间一直守在门外,并保证客人随叫随到。 
三、如果换毛巾、换碗碟时间定为客人谈话间歇时间,尽量不要打扰客人。

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