金榜牌烤羊腿炉特点：
我厂专业生产各型烧烤车及各型烧烤炉，现针对市场需求现推出一款新型旋转式烤羊腿炉，适合各类商业场地使用。相对市场同类产品，我们采取了 交流，直流，交直流两用等功能，尽量保证机器故障率为零。本机使用12v直流电源，也可用220v交流电使用，高质量减速电机，质量可靠，转速稳定。 机器自动旋转，自带链条。烧烤面积大，方便移动，随处可经营操作。
内蒙古烤全羊的技术制作方法
技术制作方法：
（1）宰杀 去掉羊皮以及去内脏，切下羊头冲洗干净备用
（2）将治净的全羊下入自制腌料水腌制4-5小时
（3）用铁丝将四个羊腿一起捆绑好，固定好四肢，用挂钩倒挂在提前预热好的烤炉中，羊头也入烤炉中炭烤3个小时左右（或者电烤2个小时，温度控制在180度-200度左右）。
（4）用铁扦从羊尾向内别到腹部加以巩固，用铁链钩住羊的四肢背部朝下放入，炉底放木炭在挂羊的下面放一铁板，以备接烤羊时滴下的羊油，烤羊是完全靠炉内的炉壁反射的高温烤焖而成。
全羊炉-让更多的美食消费者为之喜爱
大碗喝酒、大口吃肉，江湖式的胡吃海喝是不是特别豪爽？一手持刀切割、一手抓羊肉入口似乎也十分有范儿，这正是手抓的魅力。桂子花开，十里飘香，来自内蒙的这道内蒙古烤全羊，只需捏住羊的一端，稍稍撕撸便可有滋有味地品尝这一酥嫩甘香的美食，喝着马奶酒，吃着烤全羊，跳着蒙古舞，让每年数不胜数的人都排队来吃，地地道道的蒙古族的味道。
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