| 加工定制是 | 品牌强大 |
| 杀菌设备类型釜式 | 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 型号500 | 营销新品 |
| 规格500*800 |
强大全自动杀菌锅设备特点:
1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀
设定了脉冲喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,确保了锅内温度均匀。
2.采取多段升温,杀菌彻底
由于锅内循环水较少,并采用了高效率换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
3.间接加热阻止了蒸汽和货物之间污染
锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
4.合理的压力控制适合充氮气包装物的灭菌
电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要,确保不变形、不破碎,使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。
联系方式:王慧18753628268(微信同号)
5.电脑全自动控制系统
◆采用世界上进的电脑控制系统。
◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。
◆采用高效换热器,几分钟就达到杀菌温度。
◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
◆整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。
◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
◆采用电子变送器控制温度、压力。
◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
6.测量f值的功能
诸城神龙公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量f值的功能,f值的软件每隔10秒钟进行一次f值的计算,所有灭菌数据,包括灭菌条件,f值、时间--温度曲线,时间--压力曲线等均可通过数据处理。此软件处理后予以保存或打印以便于今后的生产管理。
联系方式:王慧18753628268(微信同号)
强大机械有限公司
李女士
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