性状 本品为白色晶体状粉末，具有特有的焦香气，稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55 毫克温水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。
包装规格 1、大包装：规格φ350×400 净重25kg
2、小包装：a 规格φ110×137 净重 500g
b 规格φ34×21 净重500g
【作用 用途 乙基麦芽酚具有增香固香、增甜增鲜，遮盖异味等功能，是高效多功能性香料，安全可靠。广泛用 于医药制造，是制作饮料、酒类、糕点、烹调、汤料、海鲜、糖、茶、肉制品、饲料等领域的基础 原料。
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