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安化县莲花山茶厂简介:
湖南省安化县莲茶山茶厂地处安化的西南边陲,坐落在风景秀丽、山青水秀的乐安镇熊耳浮青莲花山,由浮青茶厂更名而成。东近芙蓉山,西际八担米山和大熊山,海拔八百米高的放马山寨矗立于厂旁,与旅游圣地梅山龙宫相邻10余公里,漫山遍野的冰碛岩土质野生高山茶是我厂取之不尽的原料,加之六十年代建造当时全国闻名的近千亩集体生态茶园“三八茶场”以及团云有机茶园、鱼水荒山茶为依托,是安化黑茶原汁原味最理想的生产厂家。
浮青茶厂创建于1972年,于2011年进行改革并扩建更名为安化县莲花山茶厂。占地面积80余亩,厂房建筑面积达4800平米,3000余亩生态优质茶园基地;建有黑砖、花砖、青砖、茯砖、花卷茶(千两茶、百两茶、十六两茶等)、天尖、贡尖、生尖、工艺茶生产线;年生产能力可达到3000吨以上,是我县规模最大的茶叶加工企业。生产的安化黑茶畅销西北各省,是西北地区牧民首选品牌;中高等陈年黑茶在国内外得到各届茶友的一致赞赏,已成为“黑茶人”品尝、收藏的首选。
安化“冰碛岩”简介 安化冰碛岩为 6 亿年前全球冰期的遗址,世界最稀有的石种之一。当时,地球上 发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”,冰期后,又发生了“热室气候”事件,这种极 热和极冷的现象,便形成了稀罕少见的冰绩岩。2001 年 8 月,中南科学院南京地质古 生物所陈均远教授及外国专家一行来湖南安化进行地质勘测,偶然在柘溪镇肖木村发 现了距今 6 亿年的冰碛岩层。它不仅完好保存了 6 亿年前的岩石记录,而且保存了“热 室气候”事件的岩石记录。这一重大发现为科学家研究当时气候,地质及地球的演变提 供了宝贵的实物资料。 安化是世界上冰碛岩最集中的地区, 约占整个地球含量的 85%, 目前世界上除南非共和国有小面积的冰碛岩外,像安化境内这样大面积保存下来实属 罕见,其厚度及规模和岩石质量均称“世界之最”,被科学家称为“世界奇观”。由于产 生的年代久远,亦被人们称作“长寿石”、“吉祥石”,已成为安化奇石,视为珍宝,拥 有不可估量的价值。
安化黑茶的主要成分有哪些?
黑茶是茶的其中一类,具有其他茶类的所有生化特征和药理功效。但是因为黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。大量临床试验证明:经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含物与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。这也是安化黑茶可以成为边民们生命之茶的主要缘由。
茶多糖
据科学测定,茶多糖含量以黑茶最高、活性最强,绿茶次之,红茶最低。而黑茶中又以野生云台大叶种茶多糖含量最高,其含量是一般茶类的2-3倍以上。被临床作为用药和疫菌的茶多糖,具有降血糖、血脂,提高机体免疫力,抗凝血,抗血栓,耐缺氧、抗紫外线、x-射线辐射等一列特殊保健功能。
茶多糖对降低血糖有显著功效
众所周知,能使血糖下降的只有胰岛素,而茶多糖可以保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动。从而达到显著降低血糖的目的。
茶多糖对降低血脂有显著功效
中国人民解放军总医院于1990年5月-1991年5月对某干休所155名老干部中55名高血脂患者,经过连续服用黑茶180天的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量明显下降,结果表明,黑茶中的茶多糖可以降低血中lpo(血浆脂质过氧化物)活性。
茶多糖具备抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在体内、体外均有显著的抗凝作用,并减少血小板数,延长血凝从而减缓血栓的形成。
茶多糖可提高人体免疫功能
茶多糖分离后,对其进行体液和细胞免疫的药效实验,结果显示,均有明显的增强双相免疫的作用,可有效提高中老年人机体抵抗力。
特种氨基酸
黑茶在渥堆发酵与存放过程中形成了大量的γ-氨基丁酸具有显著降血压效果,它能改善大脑血液循环,增加氧气供给,改善大脑细胞功能。对改善更年期综合症有帮助。
茶色素
黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素,研究结果表明,茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抗菌作用,这也是黑茶不易馊变的原因。另外茶黄素还具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
矿资元素
茶叶中的矿物质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。如钾、硒、锗等这些元素在黑茶、特别是野生云台大叶种茶中含量比普通茶品高数十倍之多,而这些矿质元素对改善人体锁水保湿、清除血液中的垃圾、刺激免疫蛋白及抗体产生,具有抗肿瘤,消炎,免疫复活和杀菌等生物效应。
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