加工定制是	种类炊具
品牌乐旺	型号YW
售后服务一年保修	电压380V
功率12Kw	外形尺寸1000*800*800mm
净重50Kg	包装木质包装
适用范围蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备	营销新品
规格1米

九龙坡馒头房配套设备-全自动蒸烤馍馍一体机 烤蒸馍机 恒温锅贴机批发 乐旺一机多用锅贴馒头机操作步骤
锅贴馍机是采用远红外辐射管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，采用
上下独立控温，下烤上蒸，火力均匀，加热速度快，洁净卫生，节能减耗。被
烤食品受热均匀，保持营养，出品率高，现做现卖，色味兼优，符合食品卫生
标准，炉温可在20-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，自动控温，手动控
温等多种功能可供选择，操作方便，性能安全可靠。  烤蒸馍机是专门针对现
做现卖锅巴馒头和五谷杂粮馒头新研发新型食品机械，本机外形美观豪华，清
洗方便，带有活动轮子和可调节脚垫（杯），移动灵活，固定平稳。具有煎烤
和蒸汽功能，插上电源即可制作，该锅巴馒头机集蒸、烤为一体，使馒头得以
蒸烤结合，内嫩底酥，底面金黄、甜而不腻、外形美观；运转平稳、无噪音阻
力小、维护简单方便，使用寿命长．
烤蒸馍机使用操作注意事项：
1 使用前将机器放置在通风的水平地面，调节脚垫高度确保机器工作平稳、可
靠。
2 使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，电源线和气管是否
因运输而破损，并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符和确保气管接头
不漏气，机器一定要有可靠接地。
3 查烤蒸馍机内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起机器
损坏。
4 开启旋钮开关，机器运转平稳、无漏气并无异常声音时方可试机。
5 勿用湿手启动开关，机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造
成人身伤害。
6 所有的维护和保养工作都必须在切断电源、锅体冷却后的情况下进行。
7 定期对机件进行清洁，对运行零件进行保养，都能使机件不至于过早损坏。
8 烤蒸馍机每次完毕，应用将机器清洗干净，确保食品卫生安全。切记：不能
直接用喷水管清洗
9 在工作过程中，如果机器运转不正常必须立即停机检查，待故障排除后方能
继续工作
10成品在运输过程中，严禁磕碰、歪倒、倒置，以免损坏机器，影响使用。
11 烤蒸馍机在长时间不用的情况下，锅体表面涂抹一层食用油，以免生锈，
要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。
使用要点：
1：水箱加满水，达到水位。
2：接电 【3项4线正确接口，n是零线，其余是火线】
3：接满水以后把控制箱开关打开，电源灯显示
4：打开上面绿色总开关，检查上盖卡扣卡死。
5：打开总开关开始预热，等预热后打开盖，把锅底擦干净
温度暂设定170度，把锅底擦干净刷食用油，每两锅刷一次。
6：馒头发酵好放锅里，把上盖卡死，打开总开关，本机开始工作
7：馒头计算时间【从上盖出蒸汽预算】
2两的馒头一锅放90个【时间 ：28分钟一锅】
2.5两的馒头一锅放84个【时间 :32分钟一锅】
8: 把总开关打开，上盖出蒸汽重新计时，到了时间自动断电报警。
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活、工作快乐。
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，无微不至。
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买到满意设备。

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邹平乐旺炊事机械有限公司
赵女士
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山东 滨州 邹平县 明集开发区