白芨的食用价值和观赏价值
清王士禛《香祖笔记》卷九：“余丙子使蜀，山路中见白芨花，因得‘西风尽日蒙蒙雨，开遍空山白芨花’之句。”赵树理《金字》：“这位热心帮忙的青年有经验，并没有问我怎样做，就把泥金放在碗底，倒了一点水，用白芨研起来。”
花语
白芨功在止血疗伤，故寓意，治创伤。
食用价值
块茎含黏液质和淀粉等，可作糊料。
观赏价值
观花类，白芨为地生兰的一种，花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可布置花坛，常丛植于疏林下或林缘隙地，宜在花径、山石旁丛植和盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
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白芨种植市场前景广阔（三）
白芨目前仍然以野生资源供应市场为主，但是随着近年来科学技术不断地提高，白芨在不同领域的相关应用也不断得到开发，需求量呈现不断上升态势。目前白芨不仅仅在用药领域有需求，其在工业方面也有一定量的需求。目前由于白及前端的供应量无法跟上其上升的终端需求量步调，导致白芨市场呈现严重的供不应求现象，直接促使了其行情的上涨。
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白芨腐根病解决办法
白及根腐病属于土传性的病害，致病因素复杂，主要是细菌和zhen菌混合致病。每年5~8月高温高湿季节发病率高。
白芨根腐病症状：
发病时地上部叶色不正，叶片萎蔫、发黄脱落，地下部腐烂现象，新栽地发病重（原因：水分重，高温高湿）。
推荐产品：
《青枯立克》：中药制剂，治根腐病、立枯病等，双向传导能力强，内含杀菌成分及营养复壮成分（氨基酸、多糖等），能杀菌、抑菌，调理内循环，提高免yi力，增强抗病能力，修复伤口，减少病菌侵入途径等作用，同时具有补充营养、辅助生根、提苗快、长势好等作用，连续使用无抗药性，任何时期使用50倍液以上对作物安全。
《大蒜油》：硫醚化合物，真细菌通杀，内吸强（与中药杀菌剂等复配能提高其药效），其气味对空气中病菌孢子有直接杀灭作用，对粉虱、蛾类等害虫有驱避作用。
《沃丰素》：内含氨基酸、腐植酸、多糖、微量元素锌、硼等，补充作物营养，提高光合速率，增强株体免yi力，增加产量，改善品质。
治方案：
用《青枯立克》150-250 ml +《大蒜油》15ml+《沃丰素》25ml+有机硅兑水30斤喷雾2-3次，每次间隔3天。
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