在y优食创小吃培训学校学重庆小面技术，亲手操作,参观考察满意再报名,全年滚动开课,随到随学,口味独特,配方公开,实践教学,学会为止!欢迎考察品尝,学有所成
      特色小吃培训为什么选优食创
不限制学的时间。包教包会，学会为止。
一般2-3天左右，视个人情况而定。
公司承诺：百分百传授正宗配方；百分百现场实践训练；百分百支持免费技术升级；百分百包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
特别赠送              
培训教学资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、宣传单设计等。
      优食创冒菜项目介绍
成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口。所谓冒菜，就是把各种菜：豆芽、藕片、豆腐、青菜等，放在一个用竹编的"帽子"里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地吃了。 在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜，摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装，直到装不下了时，才把竹篓放进沸汤锅里浸煮，其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料"冒"熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。这说的就是川西最常见的市井美食——冒菜。
    优食创酸辣粉培训说明
培训内容     
四川、重庆酸辣粉各式口味。
培训过程
1.实操课：重庆酸辣粉的各种中草的识别处理及采购方法。
2.实操课：重庆酸辣粉的干粉浸泡时间与技巧
3.实操课：重庆酸辣粉的高汤制作全部过程和方法
4.实操课：重庆酸辣粉专用肉沫的制作方法。
5.实操课：重庆酸辣粉的秘制红油制作技巧。
6.实操课：重庆酸辣粉香脆花生米的制作技巧。
7.实操课：重庆酸辣粉的开胃小菜的制作方法。

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