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葡萄糖酸锌生产厂家 食品添加剂调闻剂

2021-8-20 21:13:16发布9次查看
型号食品级工业级有效物质含量99%
产品规格25公斤每袋/桶主要营养成分葡萄糖酸锌
品牌百思特外观粉末或晶体
含量99%保质期两年
主要用途营养强化 补充营养

葡萄糖酸锌生产厂家 葡萄糖酸锌厂家 生产葡萄糖酸锌的厂家
中文名 葡萄糖酸锌 英文名  zinc gluconate 别    称 水合葡(萄)糖酸锌 化学式 zn(c6h11o7)2 分子量 455.686 cas登录号 4468-02-4 einec
熔    点 131?c 沸    点 673.6?c 水溶性 易溶于水 闪    点 375.2?c
物化性质
外观与性状:在纯形态,它是一种白色至灰白色粉末
熔点:131?c
沸点:673.6?c at 760 mmhg
闪点:375.2?c
稳定性:stable.
储存条件:keep tightly closed in a cool place in a tightly closed container.[1] 
毒理学数据
1、急性毒性:小鼠口径ld50:1290 mg/kg;小鼠静脉ld50:23700 ug/kg
2、繁殖性:突起tdlo :90616 ug/kgsex/duration : female 1 day(s) pre-mating
合成方法
1.以葡萄糖为原料,用曲霉菌发酵,经分离、提纯后与氧化锌或氢氧化锌中和即可。也可由葡萄糖经空气氧化,再与氢氧化钠溶液转化为葡萄糖酸钠,经强酸性阳离子交换树脂转化为高纯度的葡萄糖酸溶液,***后与氧化锌或氢氧化锌反应制得。
2.由葡萄糖与二价锌离子结合而成。经酸化、纯化、中和、结晶等过程。合成葡萄糖酸锌的方法很多,在这里介绍以葡萄糖酸钙、浓硫酸、氧化锌为主要原料制备葡萄糖酸锌的间接合成法。其工艺简单,条件易控制,产品质量高,总收率为85%~91.2%。工艺路线如下。[2]
用途
1.葡萄糖酸锌为有机锌补剂,对胃黏膜刺激小,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐,使用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。
2.是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成,增强人体免疫能力,促使胎、婴、幼儿生长发育。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂(锌强化剂),可添加在代乳品中。[2]
适应症
作为补锌药,用于缺锌引起的生长发育迟缓、营养不良、游走性舌炎、畏食症、异食癖、结膜炎、口腔溃疡、皮肤痤疮、肠病性肢端皮炎、类风湿性关节炎、间歇性跛行以及男性性腺功能低下等。
可用于不能用青霉胺治疗的肝豆状核变性(wilsons病)。
本药鼻喷剂用于防治急性鼻咽炎(感冒),可缓解急性鼻咽炎初期鼻充血、鼻塞、打喷嚏、流涕、咳嗽、咽喉肿痛、全身酸痛等症状,并有效缩短其病程。
用于治疗非胰岛素依赖性糖尿病。
可提高机体免疫能力,并延缓其衰老。[5]

郑州百思特食品添加剂有限公司
邢先生
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