供应浙江中央厨房设备 餐具清洗机 大型洗碗机价格洗箱洗盘一体机技术特点说明
一、      整机采用拼装方式。运输、安装方便可靠、维修便捷。
二、      本产品输送部分采用平铺式不锈钢制成的链网，可随意摆放餐器具，且不锈钢链网具有经久耐用的特点。
三、      两水箱采用连通且落差式水位设计，达到在洗净工作中自动溢流排污之功效。
四、      清洗系统采用四周直接喷淋，清洗效果好，清洗水流入冲洗水箱，达到卫生、节水的目的。特殊的设计可节水50%。
五、      本机可采用燃气、蒸汽.电加热三种加热方式。特别推荐（燃气加热方式）相比国内同类产品可节能50%的运行成本。且保持清洗水温始终一致，洗净程度一致。
六、      本产品在国内具有领先特点，具备一机多用之功能。可以洗大盆、大筐、保温桶，周转箱、快餐盘，以及配送餐盒等。洗涤速度快、效果好。荣获国家专利证书。
七、      本机需要三个人同时操作每小时可洗快餐盘8000个/或周转箱600个/或配送餐盒12000个。相当于30个人两小时的工作量。相比传统的人工清洗费用可节约90%的人工成本。具有省时、省力、省人工省能耗几大优点。
八、       洗涤程序：
工艺流程：漂洗（热水+洗涤灵）→冲洗（热水）→清洗（自来水）
1、        装好接渣槽后，关闭观察门。
2、        放水至溢流排污口为止，再点燃加热器给水进行加热，加热到55℃-70℃为宜，同时打开ⅰ水箱排污阀放出一小部分水，防水量稍大于2倍左右待要加入洗涤灵的量即可，然后投放洗涤灵（4-6公斤为宜）。
3、        先开启泵ⅰ、泵ⅱ、泵ⅲ后开启传动电机，即可投放待洗净的餐具进行洗净工作。
4、        在洗涤过程中，发现餐器具洗涤效果不佳时，应停机续加洗涤灵。
5、        洗涤结束后，先熄灭加热器，再关闭传动电机和水泵。
6、        关机后切断总电源，打开排污阀，清理接渣槽、过滤网、然后清洗水箱底及一些污物。
九、注意事项：
1、 如果在洗涤过程中不慎有餐器具脱出运输链网，勿用手或其它工具取之，以免发生意外，应停机后再取。
2、 水温加至60℃-80℃为宜，温度过高会损伤泵体内密封件，影响泵的使用功能。
3、 如果发现喷嘴阻塞，应停机取出喷嘴进行清理，同时开启水泵冲洗喷淋管内的污物。
4、 洗涤过程中发现机体内有异常响声，应立即停机检查或与供应商联系。
5、 每洗涤程序完成后，必需清洗水箱底、接渣槽、过滤网及活动接渣槽上的污物，以便下次工作顺利进行。
6、  严禁停机调速，以免损坏减速机。
7、 如餐器具表面上有粘结污物或餐后长时间未清洗，需将粘结物清除掉再进行洗净工作，有个别洗净度不高属正常现象。

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北京市益友中央厨房设备有限公司
闫利国
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