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合肥调味芝麻油,混合芝麻香油,纯黑芝麻香油直销

2021-8-20 14:04:38发布14次查看

  陕西秦味佳调味食品有限公司生产过程烧火用料十分讲究,炒出的芝麻油色泽如啤酒般透亮,放置两年也不会变色且无沉淀晰出。油香清幽,凉拌热调均可,是美味佳肴无可替代的调香珍品。本厂今年大力加强了研制、开发、现代化管理、质量监控等环节。为今后不断推出高品质系列化的产品打下了坚实的基础。
  香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸,居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱 。
  小磨香油 就是通过石磨磨制出来的香油,据介绍石磨磨制的比较大好处就是低温研磨,石磨磨制的整个过程只有60--65摄氏度左右,在这一温度下,香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎不受任何损失。而且越磨越香。接下来就到关键的环节了,这些经过磨制流程研磨出来的物质叫做酱胚。要提炼香油的话必须在酱肧中倒入一定比例的优质饮用水,利用水和油比重不同这一特点,在经过反复物理振动后,水将油从酱肧中置换出来,这就是所谓的水代法。小磨香油取油过程无需添加任何化学溶剂,所以不存在任何化学溶剂的残留。
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陕西秦味佳调味食品有限公司
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