- 品种:其他
- 等级:等外
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公元前5000-前4000年在前苏联的外高加索和土库曼,国内小麦产量,公元前4000年在非洲的埃及,公元前3000年在印度,公元前2000年在中国,都已先后种植小麦。中国的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地,并传入朝鲜、日本。公元15世纪至17世纪间,陕西小麦,欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲;18世纪,小麦传播到大洋洲。
大约1万年前,农业的发明为近东地区文明的出现打下了基础。但是一直以来,小麦进城,考古学家对农业是如何出现的意见不一。一些人认为它出现在地中海附近的一个单一地点,然后从那里向外扩散;也有人相信它有多重的独立起源。多亏来自伊朗一个早期农业地点的考古发现,使得后一观点获得了新的证据支持。小麦(5张)无论农业出现了1次还是100次,科学家认为,它首a次出现在肥沃月湾(从地中海延伸到伊朗的广阔地区)。在过去的数十年中,大多数研究都主要关注肥沃月湾的西部延展区——包括以色列、巴勒斯坦、叙利亚、约旦和土耳其等国家。
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