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产品概述及用途
板式杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备。使物料通过杀菌、冷却达至延长保持期目的，可根椐用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程组合设计、满足工艺要求，具有各种安全保护措施和高温报警，低温回流之功能。
板式杀菌机适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。适用范围：乳制品，酸奶 ·豆奶 ·消毒奶 ·冰淇淋 ·超高温奶 ·茶饮料 ·纯净水 ·果汁饮料 ·功能性饮料 ·植物蛋白饮料 ·碳酸饮料之糖浆 ·啤酒、黄酒、葡萄酒、酱油、醋等。
板式杀菌机分类
全自动配置：采用先进的电脑程序控制plc技术，按设定的工艺要求，进行全过程生产运行控制，自带cip清洗程序，进行自动清洗。
半自动配置：操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制pid来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。
板式杀菌机特点
1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全；2. 杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏；
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求；
4. 传热效果好，热回收率高，耗能少；
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长；
6. 采用plc控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料100%达到灭菌效果；
7. 结构简单，易于清洗，操作方便，维修费用低。
板式杀菌机工艺流程
板式杀菌机技术参数
工艺参数：65℃均质→120℃（30s）→5℃
冷却水25℃
型号规格
能力
(t/h)
蒸汽能耗
(kg/h)
蒸汽压力
(bar)
电功率
(kw)
外形尺寸
(l×w×h)
重量
(kg)
管径(φ)
物料
蒸汽
介质
he-br0.1-gch-1
1
120
6.0
2.8
1.6×1.4×1.8
460
25
dn25
25
he-br0.1-gch-2
2
240
6.0
3.0
1.6×1.4×1.8
460
25
dn25
25
he-br0.25-gch-3
3
390
6.0
4.0
2.0×1.8×2.0
460
38
dn32
38
he-br0.25-gch-4
4
520
6.0
4.0
2.0×1.8×2.0
500
38
dn40
38
he-br0.25-gch-5
5
650
6.0
5.5
2.0×1.8×2.0
560
38
dn40
38
he-br0.25-gch-6
6
780
6.0
5.5
2.3×1.8×2.0
600
51
dn40
51
he-br0.25-gch-8
8
1040
6.0
5.5
2.3×1.8×2.0
720
51
dn50
51
he-br0.25-gch-10
10
1300
6.0
7.8
2.5×1.8×2.0
820
51
dn65
51
he-br0.4-gch-15
15
1950
6.0
10.5
2.8×1.8×2.5
1620
63
dn80
63
he-br0.6-gch-20
20
2400
6.0
15.0
3.0×3.0×2.5
2400
63
dn100
63
注：
1、图表中的参数仅供参考（以实物为准），如客户另有要求，请提出。
2、板式灭菌机选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）
联系方式
联系地址：杭州西湖科技园区西园七路1号
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阿里旺旺：
杭州惠合机械设备有限公司
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