胚芽米，是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。
稻谷去壳后的果实称为颖果(糙米)，从制米工艺角度上说，它是由皮层，胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。胚芽米原来是有企业标准规定为:胚芽留存率达到80%，留存量达到30%，糊粉层及以外的米糠层去净率达到国家标准原为75%(现为90%)以上，稳赚不赔代理，但一般企业工艺生产都很难达标，所以一直很少有真正的胚芽米在市场上大量规范销售。
种子米为何能得万千人喜爱？
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1最营养
全程只经特殊工艺一次脱壳，代理，保留完整的糊粉层和胚芽，使营养留存率高达80%！不抛光、不打磨、不加香、不打腊，先进的磨米工艺，大限度的保留了米的营养。
2新鲜
共创食代种子米均为当年新稻，现磨现卖。保证每一粒种子米从脱壳到餐桌不超过一个星期，让每个家庭都吃上鲜活米！
3安全
从春耕到秋收，全程人工插秧、人工除草，水稻自然生长，在种植过程中杜绝了人为污染，种子米代理，从源头保障每一粒种子米的安全。
4权威机构监制
共创食代种子米种植全程由长春市农科院水稻研究所提供技术支持与监测，科学种植，详细指导，权威监测，才成熟了营养、新鲜、安全的种子米。
共创食代人对每一位米友承诺：
1.胚芽留存率高
2.当年的新鲜稻谷
3.现磨现卖鲜活米
4.零添加剂、零防腐剂
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