砀山为全国水果十强县之一，为全国果蔬加工第一大县，并入选世界纪录协会中国酥梨第一县。其砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮色美，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上；果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜。适应性极广，对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。
砀山特产：砀山酥梨
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砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，其中可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素c2.21毫克/百克，是不可多得的果中佳品。除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。
皇冠梨又是在砀山梨成功的基础上改制而成的早梨品种，我处坐落在安徽省砀山县，皇冠梨是我县在砀山酥梨成功的基础上又一鲜明改进，该果的最大特点是成熟期早，口感清脆，色泽光艳。该果自上市以来深受广大消费着的亲睐，销量一直走高。此种果子的成熟期是每年的六月底至九月，果农称之为早梨，他的销量在年年创新高，主要销往城市有：上海、广东、北京、江西、江苏、浙江、广西、山东、山西、福建等地。
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砀山康乐水果合作社
李生
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安徽省宿州市砀山县果园场