【产品性状】中文名称l-酒石酸
中文别名 l(+)-酒石酸;左旋酒石酸;l(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;l-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;酒石酸盐;内消旋酒石酸; l-(+)-无水酒石酸
英文名称 l(+)-tartaric acid
einecs 201-766-0
分子式 c4h6o6
分子量 150.09
【产品性质】外观性状 无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味
 密度 1.76
熔点 168-172°c
闪点 210°c
比旋光度 12° (c=20, h2o)
水溶性 1390 g/l (20°c)
【产品用途】1.l(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
 2.用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
3.l(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体dl-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的ph调节剂。
4.利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
【贮存条件】
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。
​【产品性状】中文名称l-酒石酸
中文别名 l(+)-酒石酸;左旋酒石酸;l(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;l-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;酒石酸盐;内消旋酒石酸; l-(+)-无水酒石酸
英文名称 l(+)-tartaric acid
einecs 201-766-0
分子式 c4h6o6
分子量 150.09
【产品性质】外观性状 无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味
 密度 1.76
熔点 168-172°c
闪点 210°c
比旋光度 12° (c=20, h2o)
水溶性 1390 g/l (20°c)
【产品用途】1.l(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
 2.用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
3.l(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体dl-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的ph调节剂。
4.利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
【贮存条件】
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。
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