云雾毛尖
云雾毛尖茶，其特点是:条索紧秀,圆润弯曲显毫,色泽绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮.该产品经济实惠,是理想的大众消费品。云雾毛尖茶先后被评为湖北省优质产品、全国名茶、国际金奖；并连续五届荣获湖北名牌产品。
 冲泡要点
   1．冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最在储水壶置放片刻再冲泡）。　　
   2．冲泡茶量：4g/杯（或依个人口味而定）。　　
   3．冲泡用水：纯净水或山泉水。　　
   4．冲泡器具：陶瓷、玻璃茶具皆可。　　
   5．冲泡方法：用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，30秒之后，即可饮用。
唐代陆羽《茶经》有云：“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公。齐有晏婴，汉有杨雄、司马相如，吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。滂时浸俗,盛于国朝，两都并荆俞(渝)间,以为比屋之饮。”
   他的足迹遍布大江南北，在著作中将当时的全国划分为八大茶区，而山南茶区（辖今地级随州市）又名列榜首。作为炎帝神农氏的故里随州，自古以来人们对茶有着深厚的感情，分外重视茶叶的种植与生产，凭着自身的勤劳与智慧，开垦出大片的优质产茶园区。
   云峰山茶场位于大洪山脉北麓，境内峰峦叠嶂，云雾缭绕，溪流纵横，茶竹苍翠，登封立顶，潺潺流水尽收眼底，是茶叶种植加工的理想基地，有古人形容这里“极目四方遥看，楚天风光无限，云峰山岂不美哉？仙阁忘此人间！”···
   神农有机茶是我场将传统制茶工艺与现代健康理念相结合，精心炒制的茶中极品，该茶外形肥壮披毫，色泽绿翠光润，滋味鲜醇，爽口回甘，汤色嫩绿清澈明亮，较耐冲泡，内在品质极佳，富含多种氨基酸及维生素，常喝具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等保健之功效。

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随州神农茶业有限公司
孙玲
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洪山镇云峰山茶场