- 品牌：Monteroble橡山
- 产品类别：
- 肉类品种：
- 制作方式：
- 是否进口：
- 保质期：365天
- 净重（规格）：
- 真空包装：
- 生产许可证编号QS：
- 有无中文标签：
- 原产地：西班牙
- 售卖方式：
- 生产日期：
- 生产厂家：西班牙
- 储藏方法：
- 卫生许可证：
- 产品标准号：
- 商品条形码：
- 特产：否
- 绿色食品：否
- 有机食品：否
西班牙伊比利亚风干火腿后腿
橡木果饲养去骨 真空独立包装
monteroble iberian dry cured hambellota deboned
生产日期:近期（见产品背标）
【产品介绍】
西班牙伊比利亚风干火腿后腿去骨 真空独立包装
火腿风干月份：48个月以上
净重量：约4.0千克/块
monteroble iberian dry cured
ham bellota deboned
储藏条件：冰箱冷藏0~5摄氏度
原产地：西班牙
保鲜期：365天
从生产日期开始计算，生产日期见中文标签
这款伊比利亚风干火腿是整条腿在西班牙
特定高科技密封切片室包装，
所以每块重量都不同。
如果您对重量有要求请在购买时咨询
（我们在能力范围内帮您挑选）
【生吃火腿的方法】
这款是伊比利亚风干火腿后腿去骨，
最佳吃法是直接装盘配红酒，
可以搭配切片法棍面包加奶酪，
配蜜瓜一起吃（蜜瓜甘甜，火腿咸香完美组合）
中餐厅吃法：火腿片包着有机素菜做冷盘。
只有符合质量要求的后腿才被选去腌制。切刀工把后腿切成传统的v字型。盐腌制的时间由后腿的重量决定，目的是腌制成稍咸或带甜的味道。盐腌制好的后腿首先被放置到可控温湿度的烘干方做烘干处理，然后被送进位于海莱斯山脉山坡间的自然烘干房作烘干和成熟处理，并严格控制自然烘干房的风力和温度。最后火腿进入长期的储藏腌制过程，甚至长达两年，直到达到我们后火腿肉独有的香味和口感。
后腿肉来源于满16个月龄，在埃斯特莱天然牧场成长的伊比利亚放养猪。我们给每头猪耳朵上带说明其身份来源的数据环，来控制每头猪的来源。猪一律在被批准的屠宰场屠宰。一屠宰完，我们就根据每头猪的肥肉占有率，做相应的封铅号码标记。
公司全称：菡梦贸易（上海）有限公司
咨询热线：400-068-8380
官方网站：
公司地址：上海市浦东新区东方路3261号b座振华企业广场609室
菡梦贸易（上海）有限公司
赵
15201950160
东方路3261号B座振华企业广场609室