富马酸二甲酯
中文别名：霉克星1号; 防霉保鲜剂; 反丁烯二酸二甲酯
分子式： c6h8o4 ，ch3oocch=chcooch3
中文同义词: (e)-2-丁烯二酸二甲酯;反丁烯二酸二甲酯;延胡索酸二甲酯;富马酸二甲酯;防霉保鲜剂;霉克星1号;丁烯二酸二甲酯;反丁烯二酸二甲酯,99% 
包装： 25公斤/桶
分子量： 144.13
cas no.： 624-49-7 
einecs号： 210-849-0[2]
外观： 白色结晶或结晶粉末。
含量99%
mol文件: 624-49-7.mol 
参考报价：吨价19500/吨，25kg/袋
高效、广谱抗菌的特点，对霉菌有特殊的抑菌效果。可应用于面包、饲料、化妆品、鱼、肉、蔬菜及水果的防霉。dmf用于面包的防霉效果大大优于丙酸钙。据国内研究表明，dmf具有较好的抗真菌能力，对于饲料的防霉效果优于丙酸盐、山梨酸及苯甲酸等酸性防腐剂，在含500~800 ppm的pda培养基中对许多霉菌及细菌起到完全抑制作用。

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