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真空快速冷却机 酱牛肉真空冷却机

2021-8-14 3:50:33发布22次查看
加工定制种类真空冷却机
品牌环速适用范围茶餐厅设备
型号ZKL-300S功率2.7kw
包装速度木条包装件/h外形尺寸1315×3497×2200mm
规格ZKL300型

真空快速冷却机发展新趋势 未来前景广阔
真空预冷+减压冷藏,将能大限度延长熟食品的贮藏和运输期以及货架期,即有可能将食品的保鲜期延长两个月以上。 
熟食品降温设备对固体传统类型产品,例:米饭,菜品,酱肉,卤肉,采用急速冷却模式,直接快速降温,不需要考虑其他因素,越快越好。
  在生活节奏不断加快的今天,真空冷却机无处不在,可延长保质期或是开袋即食等特点让真空食品颇受欢迎。真空冷却技术起源于20世纪40年代。冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的,实现从内到外均匀降温。
  一直以来,发展趋势稳步上升,目前市场上常见的多为自动真空设备,只需按下真空盖即自动按程完成真空冷却全过程。随着高效、多功能真空包装机以及阻隔性优良的包装材料的研制和应用,以及真空包装与充气、辐射、冷冻、吸氧剂、乙烯吸收剂等物理、化学方法处理相结合,将会取得更好的贮藏保鲜效果。
  如今冷却机械设备发展已经走向了全面的更新换代阶段,这一阶段有个鲜明的特点,即大量采用民用从业的各种现代化电子技术、微电子技术、高精技术、边缘技术等,从而有效提高冷却械设备及其生产线的可靠性、安全性等水平。
  目前国际真空快速冷却机技术与装备发展趋势主要体现在两个方面,即食品真空冷却机生产自动化、多功能和组配生产线。下面从这两个方面做具体的阐述。
  1、生产自动化:
  真空快速冷却机的自动化不仅提高了生产效率,而且具有安全卫生的优点。
  2、食品真空冷却机多功能:
  实现多功能,可方便地扩大使用范围。多功能化是采用模块化设计来完成的。通过不同功能模块的变换和组合,可以冷却产品的种类不断增多。
  真空快速冷却机采购方案
大家都知道熟食的保质期比较短,所以很多经营熟食的投资者都要把做好的熟食加工一下,想要食品真空冷却机采购,用熟食真空冷却机做一下处理来延长熟食的保质期。下面我们就来介绍一下熟食真空快速冷却机!

环速(上海)食品科技有限公司
张女士
13793288053
山东 青岛 市北区
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