产品介绍
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
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辨别方法
一、辫“色绿”：乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。我区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢，仿冒手段已相当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹；
二、闻“香郁”：书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“（油煎）蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香，但清淡多了，而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香----均非兰花豆香，冲泡时和续水二三次后最容易露馅；
三、品“味醇”：首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也，同时显明种种杂味儿：有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存；
四、观“形美”：沙鳖精心仿冒，明前茶同样形如莲芯，冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂，奈之何？且点中沙鳖死穴：其精心仿制，每每是长短整齐划一，炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢，皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故，末道工序往往“粗放”些，往往长短参差，茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外，一般来说，本塘往往外表“阔”一些，体壮丰腴焉，沙鳖则大多体“瘦”苗条状，条杆儿很爽焉。
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公司地址 杭州市西湖区转塘街道何家村44-2号
公司简介
狮井茶叶有限公司位于有着“万担茶乡”之美誉的龙坞镇。狮井拥有1350亩有机生态茶园，得天独厚的地理环境和气候环境，造就了茗茶生长的天然温床。环境优美、生态良好、远离污染，在栽培过程中不使用人工合成的农药和肥料。
颂茶道之精髓，引若水之清灵，以至真、至善、至诚、至信的信念经验事业，弘扬“茶为国饮”的宗旨，何氏传人何勇华奏出崭新的茗茶乐章。继承前辈百年的茗茶文化，结合现代技术突破创新，2009年，杭州狮井茶叶有限公司厚积薄发。
狮井产品质量管理体系覆盖产品从原料采摘、生产制造至售后服务的整个过程，按照iso9002良好操作规范全程质量监控。采用先进设备对农残、微生物含量进行检测，确保产品的卫生符合标准。
茗茶文化源远流长，经千年沉淀焕发华彩。文化需要继承与传播，狮井作为茶企，是茗茶文化与市场对接的桥梁，是历史赋予了狮井这一使命。2012年，狮井提出了更高的要求，制定更远大的品牌策略，不断提升狮井的品牌价值。
公司品牌
花之梦
美是每个女人在享受生活、追逐梦想、创造价值的过程中，源自内心、不可阻挡的能量。狮井花草茶，花之梦，花养女人心。雕刻时光，让每一位女人饮以为容，拥有快乐人生。
味有道
茶，如同一股清流，涤尽铅华，容归质朴。茶味，有感便可化道，当茶味升华为道义，茗茶意韵悠然，好茶自有韵。
悟思远
茶味淡泊，却是人生真味。回归真味，方可意会天高之境，看层峦叠嶂，观云海壮阔。去除杂念，达到空远之境。
杭州狮井茶叶有限公司
何勇华
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