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- 产品类别：其他
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- 原产地：贵州
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苏桥镇古称八姓庄，因其北靠大清河，上通白洋淀下通海河，是一个极其繁华的水路码头，宋治平二年（乙巳）九月大文豪苏洵来到八姓庄，游览了悬梁古寺，苏洵见其建筑风格独特，梁柱皆悬于空中，连声称绝并写下诗句 捣麝筛檀入范模，润分薇露合鸡苏。一丝吐出青烟细，半柱烧成玉筹粗 道士每占经次第，佳人惟验绣工夫。轩窗几席随宜用，不待高擎鹊尾炉。当走到大清河千里堤时，看到河两岸的人们往来非常的不方便，就建议当地县令在河上架桥，以方便两岸的通行，中午当地的乡绅请苏洵品尝八姓庄的特产---熏鱼，苏洵在品尝了熏鱼后，连连称赞味道太好了，苏洵走后桥很快就架了起来，当地老百姓为了纪念苏洵，在桥的北面建了苏公祠，里面供有苏洵的塑像，并把八姓庄改名为苏家桥。随着时代的变迁，当年的古迹由于种种原因一一不复存在，只有当时的特产--熏鱼世代流传至今，苏桥靳记通过对前人遗留的制作工艺进行收集和整理，研制出自己独有的秘方，苏桥靳记熏鱼是用各种新鲜鱼做配料，用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制，用白糖，茶叶，果木熏制而成，苏桥靳记熏鱼现已通过河北省食品质量监督检验研究院检测，不添加任何色素，并经过121度高温灭菌，是真正的绿色安全放心食品，本产品含有多种维生素及对人体有益的成分，口感细腻，营养丰富，深得广大消费者的喜爱，是新春佳节探亲访友的最佳选择。苏桥靳记-------苏桥熏鱼专业制做专家，已通过省质检院检测，保质期6个月
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