产品名称： l-乳酸乙酯
中文同义词: α-羟基丙酸乙酯;α-羟基初油酸乙酯;羟基丙酸乙酯;l(-)-乳酸乙酯;alpha-羟基丙酸乙酯;2-羟基丙酸乙酯;l(s)-2-羟基丙酸乙酯;l-羟基丙酸乙酯
英文名称: ethyl l(-)-lactate
cas： 97-64-3；687-47-8
分子式: c5h10o3
分子量: 118.13
标准： 国家标准
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25kg/塑料桶 可拆分
成份： l-乳酸乙酯
理化属性： 无色透明液体，具有较强的酒香气味。 易溶于乙醇、乙醚。与水混溶。
类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 酒类饮料
运用： 乳酸乙酯是常用食品香料，具有浓郁的令人舒畅的香味。
用法用量： 用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg
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