'湖北建始县景阳盛产核桃历史悠久，是有个大、皮薄、果仁饱实、香脆可口等特点，其核仁富含人体所必需的蛋白质、脂肪多种维生素和气焉、磷、铁等元素，炒佐料均可，实为营养丰富、老少皆宜、馈赠之佳品。
一.吃核桃补大脑：
   小孩子读书，长期使用脑力劳动，掉头发的！吃核桃都有很好的！
二.核桃美容效果非凡：
   若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
三.核桃还能抗衰老：
   核桃仁中所含维生素e，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
四.吃核桃对心脏也有好处：
　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
五.失眠也可以尝试吃核桃：
 经常食用核桃仁，对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
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向晓
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